鸭房子北京烤鸭坚持传承北京烤鸭经典的果木挂烤工艺,皮酥肉嫩、肥而不腻、香气宜人、口感纯正。为适应现代美食的养生理念,更好结合特色养生汤,成为顾客信赖和偏爱的美食。因该产品无季节局限,无人群局限,无地域局限受到同行业的大量追捧。
上好鸭胚 精选滋补中药 搭配香料传统古法工艺 现代烘烤 技术 更好结合的典范高标准质量管理体系 层层严格把关用心制作 用心烘烤美味让客户满意,标准化制作工艺及统一的原料配比,料包+上等肉料,总部统一配送。采用自行设计定制的环保型专用厨具,从配菜到烹饪做到了将油烟降到冰点。
1、热爱餐饮事业,具有吃苦耐劳,用心做事的精神。
2、认同并自愿接受本企业经营管理模式及企业理念。
3、为人诚实和具有维护好人际关系的能力。
4、具有脚踏实地、步步为营的素质。
5、具有强烈的团队意识。
6、愿意将自己的精力、时间投入到该项目中。
7、愿意将该项目新招的管理、技术团队派到总部,接受总公司培训。
1、上餐快:
烤鸭现片现吃,确 保快速出餐的同时,也确 保烤鸭的口感。
2、无大厨:
独立的操作技术人员,解决中餐标准难以复制的问题。
3、易操作:
公司多年餐饮工作经验,确 保10-15天即可学会核心技术。
4、易选址:
店面经营范围大,商圈住宅区等人流密集区域可开店,消费人群广。
5、有标准:
一包底料一锅汤,特色辣卤,标准化、流程化操作。
6、有支持:
大量有经验的餐饮工作人员能上门带店和经验复制,后续经营总部有扶持政策。
1、店面选址:
根据商圈的人流测试,店面的投入产出比准 确的确定位置。
2、店面装修:
鸭房子北京烤鸭不仅可以帮助选址,还可以进行店面设计和店面装修。
3、运营培训:
鸭房子北京烤鸭为合作商提供专 业的店面经营管理,营销方案等培训。
4、技术培训:
对加盟商进行成功经营餐厅的理论培训、技术输出、店面和管理实操培训。
5、上门带店:
前期鸭房子北京烤鸭总部会有开业经理进行一定天数的上门带店服务,直至学会。
6、促销活动:
根据客户店铺的影响力、客流量等因素,鸭房子北京烤鸭会制定相应的促销方案。
7、物流配送:
鸭房子北京烤鸭配有强大的物流体系,实现加盟原料的统一配送,节约成本。
8、区域保护:
严格确定商圈和区域保护政策,为加盟商构建经营空间,保护加盟商的利益。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
鸭房子北京烤鸭加盟基础费用 | 装修费 | 4.8万元(600元/㎡*80㎡) | 4.4万元(550元/㎡*80㎡) | 4.8万元(600元/㎡*80㎡) |
经营设备费 | 8万元 | 7.5万元 | 7万元 | |
首批进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
广告宣传及开业费 | 1万元 | 8000元 | 6000元 | |
小计 | 17.8万元 | 16.2万元 | 15.4万元 | |
鸭房子北京烤鸭加盟成本费用 | 门店租金 | 1.44万元/月(6元/天/㎡) | 1.32万元/月(5.5元/天/㎡) | 1.2万元/月(5元/天/㎡) |
人员工资 | 1.52万元/月(3800元/月/人*4人) | 1.32万元/月(3300元/月/人*4人) | 1.32万元/月(3300元/月/人*4人) | |
水电杂费 | 2000元 | 1800元 | 1600元 | |
流动/储备资金 | 8.88万元 | 7.92万元 | 7.56万元 | |
小计 | 3.16万元 | 2.82万元 | 2.68万元 | |
鸭房子北京烤鸭加盟总费用 | 合计 | 20.96万元 | 19.02万元 | 18.08万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |