酸菜鱼是辽宁菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为辽宁民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。

世嘉酸菜鱼系列的一种升级版，是目前鱼东家酸菜鱼系列中更受欢迎、人气更旺的一个门类。本帮世嘉酸菜鱼用料上乘、考究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。

世嘉酸菜鱼经过多种中药材的汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感香滑嫩爽，且具有养生保健的作用，并且现杀现做，确 保了鱼肉新鲜鲜香，在鱼肉吃完后，可以添加其 他荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味心头，成为当下年轻人时尚的就餐选择。

1、具备各项合法经营手续。

2、对于世嘉酸菜鱼加盟总部的品牌有一定的认知，并且认同公司的经营管理理念。

3、具备一定的资金实力，资金取得合法，有好的资金信用。

4、合理的店铺选址，经公司实地考察确定后统一装修方案。

5、服从世嘉酸菜鱼加盟总部安排，接受总部的统一管理，对总部提供的广告策划、活动等给予配合和支持。

6、为人诚实和并且具备好人际关系能力。

7、有强烈积极的创业精神，全身心投入世嘉酸菜鱼加盟店经营中。

1、鱼有多嫩：

鱼肉白嫩但又不会丧失紧致，仔细一看，头尾齐整，鱼骨都用上了，真是没有一丁点浪费。

2、鱼有多鲜：

世嘉酸菜鱼分为微辣、中辣、重辣、番茄鱼、柠檬鱼等十种口味，看见这汤就忍不住先来一碗，因为有酸菜的关系，汤除了本身的鲜味，吃鱼之前来一碗真的开胃又鲜爽而且不辣不油。

3、鱼有多脆：

世嘉酸菜鱼尤其值得一提!全部都是从辽宁空运来新鲜的酸菜，自建酸菜厂，腌制更起码要1个月才能食用。相对不添加任何防腐剂、添加剂之类，确 保酸菜的原汁原味。

1、 合作咨询：

以电话、传真、网上留言等方式向世嘉酸菜鱼加盟总部咨询合作事项，索取相关资料。

2、 合作申请：

填些合作申请书，确认相关事项。

3、 实地考察：

到世嘉酸菜鱼总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、 签订合同：

双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、 经营确认：

合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

6、 技能培训：

合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

7、 店面装修：

世嘉酸菜鱼加盟总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

8、 开业筹备：

领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。

9、 运营指导：

世嘉酸菜鱼总部专 业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。