居上炉鱼，融合理念菜时尚主题。菜品以炭火烤鱼为主，健康时尚潮流。时尚的环境和平价的消费，是亲友聚餐、情侣约会、生日Party、街后小憩、闲逸下午茶的理想中的场所。

在这里可以一群人狂欢也能享受一个人的孤单安静或热情，白昼与黑夜一切都变得随心所欲“居上炉鱼”不仅是一家餐厅。居上炉鱼时尚主题餐厅根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品具有风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌。

一口一口停不下的诱惑滋味。烤鱼色泽鲜亮，可口美味，营养十足。配料独特配制，而这鱼，更是精挑细选，全部采用鲜活鱼，经过浸、腌、泡，在煎烤中运用火候并一气呵成。以营养为准则，以绿色环保为基准，通 过养师的精心调配，希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。爱吃的烤鱼的食客，可在这里体验到不一样的风味，更有多种风味供您选择。

1、具备一定的商业背景，熟悉当地餐饮市场。

2、有一定的经济实体和加盟实力，有好的信誉。

3、具有致力于餐饮事业的创业热情，专心专注、敬业上进。

4、认同居上炉鱼的品牌文化及经营理念，配合并执行加盟总部的相关政策。

5、对加盟压力和受益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。

6、具有法人资格或合法经营资格，愿意交纳确 保金。

1、不让你盲目加盟，先咨询，后体验，然后过来考察和品尝。

2、味道种类多，适合各个人群，顺利发展。

3、区域保护。公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策。

4、人力资源支持。开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

1、客户考察：客户与公司预约时间，到公司进行详细考察。

2、公司审核：公司代理加盟总部对客户进行审核筛选。

3、签订协议：双方意见达成一致后公司总部与客户签订经销协议。

4、制定方案：协议签订后，公司代理总部提供店面平面图，公司根据统一VI设计提供装修施工图，并着手策划开业方案。

5、装修店面：客户必须按照公司提供的VI设计对店面进行装修。

6、公司验收：装修完成后，公司按照VI对店面进行验收。

7、正式开业：客户根据策划好的开业方案举行开业活动，届时公司代理总部专 业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。