蟹一料理隶属于西安壹松餐饮管理有限公司，蟹一料理坚持传统，选用深受世人喜爱的深海螃蟹为基本食材，其中包括鳕场蟹(帝王蟹)、松叶蟹及毛蟹，蟹一料理的螃蟹均由北海道鲜活空运到店。蟹一料理，虽是年轻的团队，却坚持做着传统的料理。

蟹一料理在店铺外观和整体包装上更是以自然黑黄色调和个性化包装设计，蟹一料理让消费者有耳目一新的感觉，进而达到消费者对连锁品牌一贯性、完整性的要求!蟹一料理有着创造力的研发团队，不断研发新菜品，积极进取，开拓市场，借鉴国内外先进的经营模式，更新推出一系列高标准、率、别具特色的餐饮连锁项目。

1、具备民事履约能力的法人或自然人。

2、认同蟹一料理的商标、产品、经营理念与企业文化。

3、具备一定的固定和流动资金。

4、在城市客流量充足的繁华地段有适合经营销售的场所。

5、开设蟹一料理专卖店需严格执行蟹一料理公司的市场策略和销售政策。

6、具备管理、指导、团结从业人员的能力，以及好的商业信誉。

7、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。

1、技术支持：蟹一料理加盟总部赠送技术培训手册、项目技术操作培训、进行实店培训、实店演练、实店考核，拥有强大的研发团队定期为您更新产品线，不断上市新品。

2、营建支持：选址指南、选址指导评估服务、店面整体VI设计、店面装修指导、装修设计图纸制作，以技术带店。

3、运营支持：产品促销手册、人员招聘及培训手册、店员礼仪培训指导手册、全套运营培训光盘、开店促销方案。

4、压力把控：突发事件处理讲解、质量标准统一手册、运营行家全程跟踪服务、复训食材、复训培训。

1、了解蟹一料理加盟须知，实体店面考察，电话咨询。

2、提供预选店面照片、具体地理位置，获得认可后签订蟹一料理门店租赁合同。

3、携带租房合同、个人资料，签署特许经营合同。

4、总部派遣设计师测量装修尺寸(15个工作日完成图纸)，同步进行员工培训。

5、现场验收，安装并调试设备，原材料进场。

6、总部协助蟹一料理加盟店营业，不定期进行产品培训及经营指导。