萝卜牛杂是广州小吃之一。有一种说法，认识广州从萝卜牛杂开始，它陪伴了几代人的成长时期，至今仍津津乐道的故事和回忆，美味和情怀的交集。

容老爷牛杂几十年来坚持选用质优的食材，传统的烹饪工艺，确 保更地道、更寻常的味道。

新时代的容老爷与时俱进，既保留传统的美食，也不断积极烹制更多健康可口的美食，让人回味尝新。

店铺摆设干净明亮，既保留传统风格，又简约现代，传统的年画Logo，大气的行书，配以现代的灯光结果，更加引人注目，店内古风依然，美食垂涎，情怀更甚，一切都令人留连。

食品文化

小时候，巷子里的牛杂香气让我记忆尤深。多年后的今天，经历了多年的厨艺修炼和深度探究，把埋藏在心中多年的味道注入于容老爷牛杂之中。对于食材，我只用精选的黄牛肉，为求做到入口留香，鲜嫩可口。对于制作，我只求于精细，为求做到色香味俱全。本着精心与良心制作每一份容老爷牛杂，让所有的客人都能感受到那份传统的美味。

1、信赖容老爷牛杂品牌出色影响力。

2、认同容老爷牛杂的企业文化与经营理念，了解容老爷牛杂产品及营运模式。

3、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

4、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家的精神。

5、诚实守信，具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。

6、具备一定的资金实力，有好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求。

1、麻辣锅

发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，备受全国食客喜爱。

2、酱香锅

萃取数千年中华饮食文化精髓和南北口味特点，呈献更正宗的西关风味。

3、清汤锅

鲜美而味浓郁，汤香且浓郁扑鼻，既能品尝牛杂的汤汁，又能充分吃出牛杂本身的香气。

4、培训制度

培训人员必须在指定的店铺销面由培训师培训上手，培训时间为期3天。根据培训店铺的人员安排上下班时间(会由店长或者是培训师安排)。3天培训期满后会由考核测试，考核合格才能结束课程如果不合格的需要继续学司直到考核合格为止。

1、先了解容老爷牛杂加盟政策。

2、提交加盟申请书，总部进行审核。

3、审核期间可到店面实地考察，品尝。

4、预约洽谈，签订合约。

5、进行系统性培训。

6、迅速建店(选址评估，装修设计)。

7、试营业，进行问题检查，解决。

8、正式运营。