原材料全部采用南非阿拉比卡豆，精选后统一空运至大陆总部合肥，不同地域的咖啡豆有不同的风味，而研磨时光的每一粒咖啡豆都是经过精挑细选、确 保品质，调配比例也有所不同。烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守研磨时光半个世纪以来的独特调配秘方。

研磨记忆咖啡主打意式手工拉花咖啡与现调精致鸡尾酒的更好结合.研磨记忆全国以直营为主，加盟代理为辅，加盟商实体店实践的培训方式，确 保每位加盟代理掌握准 确的市场定位与实用的咖啡制作技术。

研磨记忆咖啡以休闲咖啡为主，主体打造“都市生活第三空间”，消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族，此消费群体注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本性并富有小资情调，在占人口比例为30%并且会逐年递增。在此基础上开设平价、便利店就显得尤为重要，以此来满足庞大的年轻时尚一族的咖啡梦。

研磨记忆咖啡满足时尚白领人群的城市生活以及商务休闲需要，咖啡与美酒更好结合，用心用爱制作每一杯产品，坚决坚持过硬的品质，周到的服务，确 保顾客体验排名靠前的文化理念。研磨记忆必将不负众望，以强势的品牌形象、浓郁的文化氛围、成功的市场定位及独特的运作模式闪耀全球华人市场。

咖啡与美酒与情怀，永远分不开——研磨记忆咖啡.有种传说叫做没有情怀的咖啡师不是好老板。没有美酒的咖啡店不是好情怀。研磨记忆咖啡卖咖啡、卖酒、卖情怀。研磨记忆咖啡，在这里，工作就是一种情怀。如果你觉得自己是个有情怀的人，那就来我们研磨记忆大家庭吧，在这里让我们一起做有情怀的那个人

1、热爱咖啡文化，对咖啡有浓厚的兴趣;(如果没有咖啡经验前期会安排进行培训，并且会委派客服店长帮助扶持)。

2、具有强烈的事业心，责任心和追求企业成功的欲望。

3、认可研磨j记忆的企业文化，认可研磨时光经营理念和管理模式，包括：字号、品牌、标识、管理、形象、服务。

4、维护研磨记忆商标品牌声誉，确 保不对研磨时光商标进行侵犯。

5、有合法手续及合适的经营场所。

6、具有相应必要的物业条件和资金能力。

7、具有真诚合作态度，确 保完成的经营过程中当地的对外各方关系的协调工作。

8、能够严格按照协议交纳加盟费及商标字号使用费。

9、能够接受研磨时光加盟体系的统一管理。

1、享有研磨时光商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。

2、享受研磨记忆咖啡总部研发的特色产品以及新品的销售权。

3、获得研磨记忆咖啡总部专人协助分店的选址、市场调查、开业筹划。

4、获得研磨记忆咖啡总部专 业的采购配送以及运营指导等支持。

5、接受研磨记忆咖啡总部系统的培训，以业已说明的成功经验来经营自己的企业。

6、全国统一的装修样板、整体店面设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动。

7、获得研磨记忆咖啡总部完整的开店前、中、后一整套全面服务支持体系。

8、享有研磨记忆咖啡总部举办的各种研讨会联谊会等机会和权利。

9、享有研磨记忆咖啡总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持。

10、有研磨记忆咖啡总部做后盾，有兄弟分店的鼎力辅助，所有加盟分店不再孤军奋战，尽享国际品牌的开店成功喜悦。

1、意向客户到研磨记忆咖啡加盟总部进行产品、品牌等全面考察。

2、意向客户提交申请表。

3、招商部进行资格审查。

4、确认申请研磨记忆咖啡加盟合作，签订加盟合同。

5、招商部进行选址核定。

6、设计部提供装修方案并予以指导。

7、市场部配货及开业前准备工作的指导。

8、对加盟商及员工产品、营业培训。

9、试营业正式运营。