冷，冷暖自知

吃，吃喝玩乐

道，道法自然

冷吃道，除了开门见山的品牌含义，更深的共勉愿景是：让打拼中的人冷暖自知，可以努力奋斗着也可以恣意吃喝玩乐，怡然自得、道法自然。

浙江省冷吃道餐饮管理有限公司旗下的冷吃道麻辣小海鲜，是一个有深度、有态度的网红品牌。成立于“上有天堂，下有苏杭”的美丽杭州。

大海是孕育生命的摇篮，的1.8万千米海岸线及其辽阔的海域，为国人提供着不尽其数的海鲜食物，海鲜拥有着丰富的多价不饱和脂肪酸和大量陆地食物所缺乏的微量元素，是人们健康、益智、美容、养生的优选。

现如今，随着川菜的飞速发展，麻辣口味被大众所接受并愈演愈烈。

冷吃道麻辣小海鲜产品作为网红食品应有的担当，走访各界饮食大咖和民间厨神，经过一年零五个月的潜心研制，终于达成了海鲜和麻辣的更好结合。

冷吃道麻辣小海鲜产品不仅深受年轻白领和学生一族的喜爱，在消费者心目中享有一定的美誉度和影响力。现在冷吃道麻辣冷卤小海鲜被越来越多的人们打call，上班族的办公室、喝酒聊天的餐桌上、出游野餐的手提袋里都不缺少“冷吃道”的辣味小海鲜。

一路走来，冷吃道麻辣小海鲜从不忘初心，一直致力于用更可口、卫生、便捷的确 保品质的产品来回馈一路打call的粉丝和吃货们。同时，冷吃道也立足未来，致力于做大海的搬运工，让便捷的辣味小海鲜遍布全国各个角落，即便远离海岸线的人群，也可以拥有大海的馈赠。

冷吃道门店选址标准：

1、商业综合体、写字楼大厅、学校门口、大型社区、人流集中路段等。

面积要求：

1、商业综合体、步行街、写字楼大厅，门店面积不低于30平方米。

2、学校门口、大型社区、人流集中路段，店面面积15-40平方米。

3、店面敞口5米-6米为宜，不少于3.5米。

冷吃道店面形象：

1、严格统一店面形象，按照公司店面标准化设计规范进行装修。

2、店员统一着装，服务按照公司规范标准实行。

3、店内设施按照公司标准配置。

冷吃道麻辣小海鲜加盟店要求：

1、有强烈的加盟意愿，理解并遵守公司选址开店装修基本要求。

2、接受冷吃道麻辣小海鲜加盟连锁管理要求，服从公司指导和管理。

3、有足够的自有资金，满足加盟条件。

1、“食为匠心，一以贯之”

冷吃道麻辣小海鲜用21种的香料和8种精选的绿色调味品，精心熬制酱料，只为给原本就鲜美无比的小海鲜们做陪衬，提升味型层次，让它们被吃货们送入口中时，麻、辣、鲜、香、甜，仿佛在舌头跳起芭蕾舞。

2、“生鲜直达，美味封罐”

原本动辄上千的海鲜大餐，也只能吃到的品种。我们现在成功的把二十多种小海鲜，用小罐装的冷卤技术，精心烹制、无菌封罐，方便快捷物 美价廉。当天烹制、当天售卖、生鲜直达、美味封罐。

3、冷吃道产品不仅深受年轻白领和学生一族的喜爱，在消费者心目中享有一定的美誉度和影响力。现在冷吃道麻辣冷卤小海鲜被越来越多的人们打call，上班族的办公室、喝酒聊天的餐桌上、出游野餐的手提袋里都不缺少“冷吃道”的辣味小海鲜。

1、通 过网上留言或电话获取加盟资料。

2、沟通后到总部参观考察，洽谈合作。

3、洽谈并确定店铺区域位置。

4、店铺签约。

5、设计装修。

6、店面施工、培训：聘请学员到总部培训专 业知识。

7、工程验收。

8、开店筹备。

9、试营业：冷吃道总部派遣运营人员指导开业，跟踪指导运营。

10、后期维护和指导，永不脱节，互利共赢是冷吃道永远的宗旨。