心里海匠烤秋刀鱼总部位于小餐饮之都福建福州。品牌创始人十几年如一日，专注烧烤，潜心研发产品，尤其将烤秋刀鱼做到了优异。心里海的前身是蚝香生蚝馆，门店位于福州学生街迎安路。这一带本是学生的美食天地，心里海的存在意外吸引学生以外更多白领等人群的青睐。许多人开着豪车前来，只为尝一尝心里海的秋刀鱼，撸一把心里海的烤串，再吃几打蒜蓉烤生蚝。心里海开店多年收获了众多好评，并积累了一大批食客铁粉。

心里海匠烤秋刀鱼，区别于市面上的传统秋刀鱼，创始人执着于产品，将秋刀鱼剔骨挑刺，清理后的秋刀鱼只剩下饱满的肉身。烤到外表稍稍有些金黄，这时候的秋刀鱼表皮焦香，肉质是很鲜嫩的，辅以店里研发的蒜蓉酱，口感达到优异。烤完的秋刀鱼，细心地剪成段，老顾客对它的吃法很了解。将两段秋刀鱼夹在一起，中间是蒜蓉酱，一口下去，鱼肉的鲜蒜蓉的香融合碰撞、产生独特的味蕾享受。一道烤秋刀鱼，成为食客到店必点的美食。

2019年，心里海品牌全新升级。以烤秋刀鱼作为门店主打，打造小酒小串小烧烤的民生烧烤。凭借着产品的口味优势，以及多年的沉淀，升级后的心里海更受欢迎。

心里海匠烤秋刀鱼多样化主打产品，满足食客味蕾，招牌酱烤秋刀鱼、碳烤蒜蓉生蚝、碳烤牛小排、烤肉串、烤时蔬、各色小吃主食、酒水、果饮。

1、心里海匠烤秋刀鱼申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、信赖品牌的出色影响力。

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。

5、服从总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。

6、心里海匠烤秋刀鱼加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。

1、选址评估指导：

可自行选址、招商人员负责评估，或总部推荐。

2、人员培训：

心里海匠烤秋刀鱼加盟店装修期间安排人员培训，1-2周出师。

3、开业下店指导：

开业当天，督导下店指导，辅助开业经营。

4、食材统一配送：

食材由心里海匠烤秋刀鱼加盟总部标准统一化联合采购，新鲜配送。

1、咨询加盟事宜：想要加盟的加盟商可通 过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的加盟事宜，并索取心里海匠烤秋刀鱼有关资料。

2、双方意向沟通：了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理一家心里海匠烤秋刀鱼项目。

3、资格审核：总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

4、签订合同：加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准 确并前期加盟协议。

5、店面选址：加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近。

6、店铺装修：总部会为加盟商设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：对加盟店的核心岗位成员进行专 业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

8、开业宣传：心里海匠烤秋刀鱼加盟总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

9、开业：加盟店在预计开业前15天向招商部申请开业，获得批准后正式开业。