在日本众多的美食中，源自的拉面，于19世纪的明治时期在日本逐渐流行起来，成为日本人生活中更普遍，也是流行的主食。从冲绳到北海道，各式汤头、配料、面条，不同的搭配组合各有千秋，具代表性的就是福冈博多拉面、札幌拉面和福岛喜多坊拉面，并列为日本三大拉面。

日本三大拉面又可依豚骨、味噌和酱油等三种主要汤头来区分，九州岛正是豚骨拉面的发源地，而福冈博多可以说是豚骨拉面的代名词。

日本人称猪为“豚”，豚骨拉面，又被称为白汤拉面，主要是因为拉面的汤头是将猪骨高温慢炖，煮出的白色略带混浊的浓汤为比较大的特征。依据各家店的不同，汤头的浓度会有所差异，基本上都是浓浊白汤。博多拉面的主流是直面条，粗细各家店不一，点餐时可以指定面条的软硬度，搭配的基本菜肴是叉烧和葱花，炖得柔软的叉烧吸饱了浓醇汤汁，产生绝妙的美味。

博多豚骨拉面选用上乘新鲜食材、日本传统烹饪方法、制造汤底，将日本至正宗的拉面带给顾客。博多豚骨拉面是吃货不能错过的美食。博多豚骨拉面作为豚骨拉面的代表，始终坚持古法制作，不随意调整传统的美味。

使用豚骨熬煮而成专 业的制汤职人经过长年的研究，集成秘技，令豚骨汤的美味展现出来，透过制汤及煮理两阶段，配以超凡技术制作出更好无瑕，不含豚臊味的豚骨汤。鱼之漫豚骨拉面的面条含水量低，这使得面条更加容易吸收汤底的精华，再加上叉烧肉、葱花、木耳丝等配菜，令整碗拉面的口感出众。

博多豚骨拉面以成为拥有“温柔、体谅、谦虚、诚实、勇敢”特质，品格高尚的人为目标，同时以“安心、安 全、健康”宗旨，为大家送上真正的美味。博多豚骨拉面创立以来便一直以提供美味拉面为宗旨，但除此之外，提高客人满足度及提供安 全安心食品等，也是博多豚骨拉面一直投入努力的范畴之一。

博多豚骨拉面，6大系列，百余种美食，日式拉面、佳品饭、寿喜锅、匠心甜品、经典小食、浪漫清酒。

1、具备独立行事能力，勤劳肯干，品德好，诚实守信的公民。

2、认同博多豚骨拉面的品牌文化，经营理念及合作方式。

3、热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

4、有一定的经营管理能力和资金实力。

5、接受博多豚骨拉面加盟总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。

1、博多豚骨拉面加盟总部拥有着科学的市场营销模式，倡导简约、健康美食新潮流。我们将美味的日本味道带给大众，坚持标准化运作，提高质量品质，总部的统一培训，食品研发技师全程指导培训。

2、博多豚骨拉面产品操作简单，无需经验、无需大厨、出品速度快。总部的统一配送，确 保食材新鲜度，口味的统一性，无需加盟商因自行采购食材而烦忧。而且我们的产品定期升级，不断推陈出新，让加盟店更有竞争力。

3、博多豚骨拉面坚持做地地道道的日式拉面品牌，引进日式拉面的精华配料，搭配数十种的配料，制作出的拉面健康、绿色、美味、安 全。我们以简单为美味，以自然为时尚的文化理念，吸收传统美食的精髓，在产品 上不断丰富更新、精益求精，致力于符合更多的消费人群。

1、加盟商需要充分了解当地市场这个项目的发展计划。

2、加盟商可前去博多豚骨拉面加盟总部进行实地考察，与总部人员进行沟通交流。

3、加盟商若是有意向的话就可以向总部提交加盟申请。

4、审核通 过之后，既可与总部签订加盟合同。

5、开店选址，店铺装修，总部会指派大家进行现场监督检测。

6、试营业，总部会协助加盟商在各媒体平台进行广告宣传，也可以在线下的传单发放进行宣传。

7、正式开业。