“骏莱”以舟山佳品海鲜为主，兼营上海本帮菜、粤菜、燕鲍翅参及各地精选菜肴。酒店所有海鲜原料由舟山嵊泗直接供应，确 保酒店的菜肴品质，为各界尽心打造餐饮美食新境界。

骏莱海鲜渔港餐厅环境华丽，甚至VIP包房会有几套风格不同的昂贵餐具轮换使用，让客人每次用餐都有不同的感受。骏莱的老板是地道的舟山人，对海鲜的选料很是内行，不仅打出地道舟山海鲜的大旗，还擅长更新海鲜菜。

温拌是舟山人烹饪海鲜的一种常见方法，店家的海肠并不是产自舟山，而是大连附近海域的特产。所以店家对海鲜菜式的种更新就是：用舟山传统烹饪方式制作其 他地域的食材。

这种温拌的形式看上去有些类似日式料理中的刺身，装盘前要先用冰镇的萝卜丝垫底，后上一份特调蘸料，让食材更入味。

舟山带鱼是每个舟山人的自豪，店家的第二种更新，就是把舟**色美食和其 他菜系的原料混搭。一道“菜胆带鱼卷”是受了宁波菜黄鱼香红烧肉的启发，但是又把鱼的鲜和肉的香更直接的搭配起来，让一些无肉不欢的朋友也能吃海鲜吃到过瘾。

1、认同总公司企业文化及经营理念。

2、有敬业精神，有为顾客服务的热情。

3、具备企业法人资格。

4、积极配合总公司统一市场运作。

5、对所加盟区域市场相对了解。

6、具备强烈的事业心及坚韧不拔的创业精神。

1、骏莱海鲜渔港直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产物、技术，比自己去事业在时刻上、资金上与精神上都减轻不少负担。搪塞完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时刻内入行直至成为行家。

2、为了提高整个连锁企业的商誉骏莱海鲜渔港渔公渔婆海鲜连锁加盟店直接享受这种好处。

3、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使骏莱海鲜渔港在营销上能略胜一筹。

4、连锁系统好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户搪塞新倒闭的店或是不熟悉的店都邑有亲切感。

5、倒闭前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;倒闭后还会定期有人来做各项指导。

1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专 业加盟顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

2、实地考察：创业者到总部所在地进行实地考察，并与总部人员进行交流。

3、咨询审核：总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、交纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相应的费用。

6、培训学习：总部安排创业者进行带店培训。

7、选址装修：加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

8、开业准备：总部配送开业产品及物料、所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

9、售后方案：加盟店开业后，总部不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。