长安炙鸭餐饮管理有限责任公司成立于2011年11月10日，为陕西百姓厨房加盟集团下属子公司，“炙”是一个会意字，我们可以形象的看出其上半部分是“肉月旁儿”的变形，下面是一个“火”字，表示为肉放在火上烤。那么，把鸭子放在火上烤就可称为“炙鸭”。人类将狩猎的、野鸭等动物用火烤熟后食用，是人类文明发展史上的一个标识，而作为中华民族文化的起源地半坡母系氏族的长安，正是炙鸭文化的起源。

长安炙鸭采用了“煎、烤、蒸、扒”等烹制手段，以融合中、西方餐饮文化理念，满足现代都市人所追求的休闲、浪漫、时尚、精致的消费理念，打造一个具有古老与现代，东西方文化相兼容的独特气质，带动时尚潮流的餐饮品牌。

1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格。

2、自愿申请加盟品牌连锁体系，并有一定的经济实力及加盟能力。

3、认同品牌营销理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作。

4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估。

5、拥有好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念。

6、能够全身心投入，统一使用品牌名称，自觉维护品牌形象。

7、特许经营店应遵守餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。

8、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业热情。

1、品牌优势：使用统一品牌，品牌成熟度的信任。

2、连锁优势：产品、服务、管理、标准化、的管理系统，品牌的效应。

3、技术优势：拥有企业自己的中心厨房，产品的标准化。

4、商品优势：连锁模式，进货渠道安 全、产品质优价格合理。

5、营销优势：提供专 业团队节假日及旺季淡季的促销方案。

6、选址优势：专 业选址团队对您的店铺进行科学的分析评估。

1、加盟咨询。

2、实地考察。

3、签订合同。

4、选址、评估。

5、技能考核。

6、店面装修施工。

7、 专 业系统培训。

8、店面设计规划。

9、开业营销方案确认。

10、工程验收设备物料进驻 隆重开业