巴适窝麻辣香锅,销售带头之一,起源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了一锅香;巴适窝麻辣香锅在此基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作,原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜;味型上,融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点。
巴适窝麻辣香锅辣味上,进一步细化,采用分级方式;作用上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等作用的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此,麻辣香锅四季食用皆宜。无麻不成味,无辣则不欢。餐饮江湖经历了无数硝烟更迭,如今的潮流当属红极京城的麻辣香锅和烤鱼。而巴适窝麻辣香锅两者兼有,并以正宗之家乡风味、质优的餐饮服务、时尚的装饰风格获得了广大消费者的美好赞誉。
以传承民间美食文化,带领时尚新生活为已任,致力于打造民间特色餐饮品牌。巴适窝麻辣香锅公司本着传承、更新、健康、时尚的企业核心精神,怀着感恩社会的心,不断追求品牌的更新与很好,让麻辣掌门品牌发展成为京城乃至全国更具潜力的特色餐饮企业。
1、要求创业者能够独立加盟巴适窝麻辣香锅加盟所需5-10万元费用,并能承担一定的经营压力。
2、拥有独立经营店铺或自选店铺,店铺面积在30-50平方米左右,经过公司评估后方可进行加盟相关事宜。
3、具备资金实力,可满足资金加盟要求。
4、能够承担压力。
5、加盟商要有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
6、同意按照市场项目经营规划组织项目实施,并按统一的卖场、形象设计标准进行终端建设,按巴适窝麻辣香锅组织运营所必需的配套品、形象宣传品、饰品等。
7、资金充足是创业的必备,同时,对事业有充分的热情。
1、零经验开店,无需大厨。
2、线上营销,线下爆店3、轻装修,重装饰,装修成本低。
4、无要求立店:易操作,简单培训就上手。
5、巴适窝麻辣香锅总部配送制料包,大厨手把手教学,无需亲大厨就能轻松立店,迎来加倍的营收。
1、开店设备统一定制,根据要求定制装修方案以及报价。
2、统一进行培训,包括原料的采购与区分,堂客与外卖业务经营的讲解与教学。
3、菜品培训,包括菜品的切配,摆放保存,肉类腌制,麻辣香锅的制作与出餐。
4、合理定制价格,分析受益点,菜品受益更大化,外卖平台的统一定制。
5、巴适窝麻辣香锅安排师傅到店培训指导,辅助开业,第六,开业策划宣传。
6、后期新品与加盟店共享。
7、开业广告制作,开业策划,宣传策划等等。