補時咖啡，一个藏匿在地下防空洞里的新概念空间。正如进门前看到的玻璃招牌上所写，这是一个集合了电影、咖啡、美食、设计和艺术的复合空间。它是拥有十个包厢的私人影院，也是藏在地下的超大咖啡厅，甚至是一个小型的展会现场，无论你如何定义它，这都是一个消磨时光的好去处。

上班人群的匆匆步履，稍稍慢下来，走过常德路口，用一缕晨光，换一手暖咖，转角遇见，不一定，有爱。但会有书有电影有補時咖啡的温暖。

補時咖啡被赋予各种“风格”上的定义：“工业风”、“美术馆”甚至“复古咖啡店”。補時咖啡这个名字，是创始人张先生取自一个艺术展览的题目，而这个项目的原始空间现场情况，基本上就决定了今后的形态和内容。

这家开在地下室的咖啡店，内部环境更是温馨无比，除了有高颜值的下午茶甜品之外，更拥有私人影院。现在私人影院已成为主流，除了舒适的环境，极高的私密度，影片更新也很效率，肯定是情侣间又多了一个选择约会的好地方。

補時咖啡的品牌诞生于1991年，是政府特别创造的一个咖啡品牌，故而她的定位以及产品质量远远高于其它咖啡品牌。補時咖啡，她就是来自古巴的咖啡，以其醇厚香滑的口感而，咖啡原豆均选自古巴高海拔的水晶山区域，其独特的地理特征加上得天独厚的自然条件造就了古巴咖啡的奇迹，也让補時咖啡成为古巴有名的咖啡品牌，让世界各地的咖啡爱好者们品尝到每一口都是醇香，每一粒都是的古巴咖啡，进入市场后，補時咖啡以它专属的高品质在快速的建立了好口碑。

補時咖啡，是指由产自牙买加補時咖啡的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加補時咖啡和牙买加高山咖啡。補時咖啡山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。補時咖啡很高峰海拔2256米，是加勒比地区的很高峰，也是的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，(平均降水为1980毫米，气温在27度左右)这样的气候造就了享誉世界的牙买加補時咖啡，同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配很好，所以完全不具苦味，仅有适度而很好的酸味。

補時咖啡为何味道纯正的“秘密”：他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其发酵12—18小时。此后对咖啡豆进行清洗和筛选。之后的工序是晾晒，必须在水泥地上或厚的毯子上进行，直至咖啡豆的湿度降至12%—14%。然后放置在专门的仓垛里储存。需要时拿出来焙炒，然后磨成粉末。这些程序必须严格掌握，否则，咖啡的质量将受到影响。

企划支持：总部企划部精心为连锁部进行整体营销策划，包括开业策划等，利用广告宣传、等帮助加盟店造势，迅速打开市场。

1、具有好的社会及商业信誉，有一定的商业经营能力和工作经验者优先。

2、认同補時咖啡加盟品牌经营理念，服从補時咖啡总部机构的管理，积配合補時咖啡总部的市场动作，遵纪守法，规范经营。

3、具有创业精神，强烈成功欲和事业心，好的品牌经营意识。

4、具有立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

5、诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神。

6、对餐饮事业充满热情，愿积投入事业，诚信经营，确 保质量。

1、环境好，经营的美食丰富：

大家也是知道该品牌是一家连锁的咖啡公司，主打的产品就是咖啡，饮料和鲜榨果汁，还有甜食和披萨等小吃，经营的美食上味道也十分丰富，都是总部聘请着专 业厨师设计出来的，口味上也是学习着许多西餐店制作模式，然后积累着这些丰富的经验，在美食上也是很好的得到了发展，使得该西餐厅现在大家也是了解了，门店的坐落位置也是出于市中心繁华地段，交通也十分便利，来往的客人也是拥挤的，然后在美食上凭借着特色的口味满足着消费者味蕾需求，也是非常不错的。

2、食材方式，物 美价廉：

西餐中的美食养生和口味大家也是不用说的，多年来该品牌突破着经营模式，还有着专 业制作美食的厨师和后厨，然后设备也是大型的，为的就是从全新的角度去设计着新的美食小吃，这样可以紧随着美食行业不断发展，通 过积极学习意识，也是有实力去把该西餐品牌走在前列的。補時咖啡产品 上外观虽然和一般小吃是没有差别的，但是从制作手法和口味上大家也是不难看出是有差别在里面的，不管是什么身份人士，大人和小孩都是也是喜爱的，而且不同口味的人士，吃着同一样美食也是有不同的心得体会的，美食的价位上有20-45元左右的。

3、总部保姆式扶持，创业开店零压力：

補時咖啡品牌加盟店现在也是有230多家了，规模经营上也是大小不同的，加盟商选择来加盟的话，可以享受着总部帮助选址扶持，还有着品牌小吃特色制作方式，让加盟商在学习时候也是立足当下基础，还有总部给出的详细计划方案，让加盟商内心知道小吃经营的渠道和采购方式等，这些掌握在心之后也是不用担心受益情况了。

1、加盟咨询：

创业者以电话、网络、传真等方式向補時咖啡总部的加盟顾问咨询相关政策和合作事项，索取相关资料。

2、资格审核：

補時咖啡总部对创业者进行资料审核，确认创业者的合作资格。

3、实地考察：

補時咖啡总部的市场部人员到创业者的意向加盟地进行实地考察，并根据当地市场的消费水平和地理位置进行市场评估和预测。

4、签订合同：

市场考察报告评估通 过后，创业者到補時咖啡总部所在地签订加盟合同，并依约交纳相应费用，创业者正式成为補時咖啡加盟商。

5、人员培训：

加盟商安排直系人员到補時咖啡总部进行技术培训，培训合格后颁发授权证书(也可由補時咖啡总部直接委派专 业的烘培师傅到该加盟店工作、。

6、店面装修：

由補時咖啡总部的设计师进行店面设计，加盟商认可设计方案和图纸后，再由補時咖啡总部旗下的装修公司进行装修，同时协助加盟商办理营业相关证照。

7、开业准备：

補時咖啡总部统一配送设备、器具，提供开业促销方案，所有原料、人员准备就位。