滇月小锅米线经过严谨的市场调研，2014年3月由德庄火锅菜品研发实验室，推出新火锅快餐系列产品“火锅米线”，2017年12月，完成产品线开发延伸、经营团队支撑和配送模式等环节后，渝滇月开始接受全国加盟。目前，全国餐饮市场逐年稳步提升，据《餐饮企业调查报告》显示，除传统中餐外，常见餐饮业态中，小吃与特色餐饮因净受益率与消费习惯等多方面因素影响，近年来得到快速发展，市场比重也迅速提升，在未来的餐饮市场中，将逐步占据中流砥柱的位置。

电商不再是零售业的“专利”电商的崛起对传统行业的洗牌，繁华地段电商纷纷撤铺，造就大量繁华区域的“小门店”出让。平民平价、口味喜好消费市场已发生翻天覆地变化，反腐倡廉及房地产行业的下滑，大中型餐饮迎来寒冬，这势必势必推动“平民平价”消费市场的活跃。百姓喜爱——麻辣火锅口味依然高居全国餐饮口味喜好度榜首10年的鼎盛的火锅市场培育，已经将全国各地消费者口味从初期的引导转化为“养成”，火锅米线在各地已经有了深厚的口味习惯基础。核心特色产品才是生意火的源动力。

滇月小锅米线到目前，已开发四种火锅米线系列，分别是：麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色，滇月小锅米线能满足大众不同的口味需求。麻辣火锅系列针对重口味人群，食材选用德庄三宝的德庄毛肚加以特色的德庄过把瘾汤底，形成道地的重庆火锅特色麻辣鲜香。

滇月小锅米线泡椒酸菜系列其中酸菜使用德庄的制造老坛酸菜，配上红色泡椒，酸辣味十足。鲜菇菌汤系列同样选用了德庄三宝中的德庄汤，使用鲜菇、龙骨作为配料，鲜爽可口。滇月小锅米线特色风味系列集中了云、贵、川复合的口味类型，滇月小锅米线满足不同地域人群的口味需求。

1、能够满足加盟店的启动资金要求，需拥有或借贷10-20万的资金。

2、具备适宜经营“滇月小锅米线”的场所，建议面积20-50平方米。

3、滇月小锅米线加盟需具备一定的经济实力，具有一定的经营管理思路和经验，有好的信誉和务实认真的事业态度。

4、滇月小锅米线加盟需愿意定期接受滇月小锅米线总部提供的技术培训及考核。

5、滇月小锅米线加盟需遵守滇月小锅米线总部的价格统一政策，及其 他管理规范。

6、滇月小锅米线加盟需认同并积极配合滇月小锅米线事业滇月小锅米线总部的有用经营方针和管理模式、经营模式。

1、统一配送，进货不用跑：滇月小锅米线总部拥有专 业的配送系统，加盟商足不出户，只需一个电话，原料设备即可到位。

2、店面任选，大铺小店都能开业：开业加盟类型任意选，根据加盟向的加盟，多种选择都能开店，工艺简单。

3、包教包会，不用愁：滇月小锅米线总部核心配料和制作工艺简单易学，包教包会，切实确 保加盟商全部学控，顺利开业运营。

4、全程扶持，开店不费心：加盟商开店前后与经营过程中，滇月小锅米线运营团队随时指导，跟踪经营，策略促销，扶持到位。

1、初步了解，通 过网站留言、拨打电话初步了解项目信息。

2、实地考察，到滇月小锅米线总部实地考察，了解滇月小锅米线的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。

3、加盟申请，加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待滇月小锅米线确定加盟资格。

4、签署合同，全面了解滇月小锅米线，认同滇月小锅米线总部的发展理念，通 过评估确认加盟条件合格后，签署合同。

5、协助选址，滇月小锅米线总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。

6、店面装修，专 业店面评估，餐厅装修设计并实施。

7、系列培训，滇月小锅米线总部给予专 业的系统培训和技术培训，确 保加盟商掌握开店的核心技能。

8、开业策划，提供开业指导，开业的宣传策划，专 业人员上店帮扶开业。

9、隆重开业，选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。