美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。谭记麻辣烫所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快，受益快。

目前，谭记已在三元桥、国展、燕莎等地区拥有数十家直营店和档口。此外，为了达到口味标准化，谭记于2003年在重庆还专门设立了的酸辣粉和调料蘸酱以及部分麻辣烫原材料的生产基地，实现了产销一体的经营模式，店内的主要原材料由总部统一配送，从而实现食品的标准化和统一性。

1、有10-20万元的资金实力，具有3-5万元的流动资金。

2、在本地市场有合适的地段门面，面积20-50平方米为宜，人流量满足经营需要。

3、热爱谭记麻辣烫，具有积极的自信心和成功的欲望。

4、认可并接受谭记麻辣烫品牌的经营理念和模式，有志于创业加盟的人。

5、拥有一定资金实力并且在所在区域有好的信誉。

6、有独立门户的经营场所。

7、执行和遵守“谭记麻辣烫”项目的各项经营管理体系。

8、有市场开发的思路与运营技巧，有品牌营销理念，好的经营信誉，忠诚本品牌。

9、热爱餐饮行业，具有积极的自信心和成功的欲望。

1、节省财力：经营加盟更少，压力更低，加盟经营更稳当。谭记麻辣烫统一化流程操作，无需专职大厨，无需工资，无需大量厨师。

2、节省人力：在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。谭记麻辣烫料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。

3、节省时间：美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。谭记麻辣烫所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快，受益快。

4、节省过程：总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。谭记麻辣烫总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有支持、口味有支持，经营才会有支持。

5、人气火：正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了火的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。

6、好口碑：经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了好的口碑，、营养、健康，谭记麻辣烫迎合当今饮食时尚，充分满足人们对健康、养生的需求。

7、实力强大：实力支持我们的实力更加强大，加盟谭记麻辣烫这个项目更，四季皆宜、四季皆赚，营养美食无淡季，很大化提供利用空间，较短的时间赚回加盟。

1、咨询了解：通 过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对项目进行全面了解，确定加盟意向。

2、申请合作：与加盟顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带有用身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、培训：接受谭记麻辣烫总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照谭记麻辣烫总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传。