老伙计麻辣烫是宁波老伙计餐饮有限公司旗下品牌，麻辣烫是现代人们非常喜爱的美食，无论是正餐还是休闲产品，麻辣烫都成为人们生活中的一道闪亮点。老伙计麻辣烫加盟品牌在日常的饮食中更是受到消费者的欢迎，丰富的食材，多种汤底满足不同消费者的味蕾需求。一碗来自夜辣的麻辣烫食材与汤品的用心烹制只为提供一碗健康的美食!夜辣在每一个制作环节上费尽心思，只为顾客能够品尝到如家一般的温馨。

老伙计麻辣烫浸泡在汤里的豆腐泡配上绿色有感的小白菜，老麻辣烫里不可缺少的豆皮，粉丝，鱼丸，就连汤料都是清澈见底，丝毫没有半点厚重的油卖相上相对及格，反而还多了继续试下去的诱惑。老伙计麻辣烫特色烤蘑菇，每天筛选出来新鲜透着露水的蘑菇，将它放在篦子上，再来一点奚记我们自己制作的酱料，不断的辗转反侧，看着鲜嫩的蘑菇在炭火的烤制下呈现微焦状态，这几乎就是吃的较好时刻了，一下口，蘑菇的鲜、香与酱料的甜辣混为一体，简直爽上天。

老伙计麻辣烫的汤底是精选上等大骨，经过高温熬制整整十个小时，不含任何添加剂，采用原骨纯烫，骨汤风味让人回味无穷，营养也非常丰富。在食材的选择上，老伙计麻辣烫也精选较质优的食材，严格把控菜品质量，卫生是底线，让每一位消费者都能吃到美味健康的产品。老伙计麻辣烫在门店设计上，老伙计麻辣烫一改麻辣烫“土味”之风，运用年轻人喜爱的简约风+ins蓝白风，远远看过去以为是一家优品店，想象不到竟然是一家麻辣烫店。

1、有一定的经营资金，至少拥有10-20万元的启动资金。

2、加盟商须拥有适宜经营场所（不低于30平方米门面店）。

3、有意加盟兼具创业经验。

4、好的地区网络及市场认知。

5、具有成功的意志、勤奋及努力奋斗。

6、能突出个人表现，特别是与人相处。

7、积极参加全面培训。

8、具有成功及曾参与品牌授权营运的经验。

9、认同品牌、营运模式、产品。

1、厨房无油烟：

专用底料由老伙计麻辣烫总部提供，制作时只需涮烫，无厨房也可以经营，操作时无油烟。开一家任清汤老伙计麻辣烫可以全程无障碍，使创业者可以选择任何地方开店受益，超市内、大卖场、车站、码头、专 业市场、商场、美食广场等等。

2、业面积更大：

所需设备少，操作流程简单，所需厨房面积更小，甚至没有厨房也可开店，有用增大营业面积，老伙计麻辣烫降低房租成本，提高赢利水平。

3、资方式灵活：

创业者可以根据自己的实际情况选择经营方式。可以店面经营、柜台经营、老伙计麻辣烫车经营。老伙计麻辣烫店面经营有两种，一种是碗装销售，另一种是麻辣串方式经营。

4、捷方便卫生：

老伙计麻辣烫菜品由顾客随意挑选自己喜欢的菜品，一般在3-5分钟就可以装碗，哪怕顾客盈门，也不需要等多长时间，充分体现快捷的本质。

5、培训支持：

总部设有培训中心，为加盟者提供技术培训和经营管理培训，加盟商还将获赠管理实用手册。老伙计麻辣烫总部特聘的老伙计麻辣烫界营销行家，采用案例教学，集中授课的方式，将复杂的营销理论分解到实际的经营运作以及管理的细节中，从中学习实用的经营方式，确 保加盟店经营成功。

1、咨询加盟事宜：想要加盟的加盟商可通 过拨打老伙计麻辣烫总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的加盟事宜，并索取有关资料。

2、前期考察：在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家老伙计麻辣烫加盟店。

3、加盟申请：填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。

4、正式签约：根据市场调研情况和自身情况，终确定加盟规模及加盟方式，正式签订加盟合同。

5、选店址：店址对门店后期的运营有很大的影响，店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心，在资金允许的情况下，尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。

6、店面装修：老伙计麻辣烫使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。老伙计麻辣烫总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。

7、人员培训：老伙计麻辣烫对加盟店的核心岗位成员进行专 业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

8、开业活动：门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。

9、协助开业：老伙计麻辣烫专 业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。