一品鸭脖王是一个主打风味卤味熟食的餐饮品牌，卤肉其实就是将各种肉类加工和焯水处理之后，采用的香料卤汁煮制而成，其具有着开胃健脾、消食化滞的作用，一品鸭脖王店内的各种卤味熟食种类丰富，香飘千里，吸引着无数的食客前来品尝，店内的卤味既可以冷食也可以热食，或者用来小炒也不错，当做主菜或是下酒菜都是很合适的。

猪头肉、猪耳朵、猪蹄、猪肘子、鸡胗、鸡腿、猪舌等都是一品鸭脖王店内的招牌卤味，各种卤肉色泽油亮，香气诱人，吃起来细嫩可口，肉香浓郁，口感油润，深受消费者的喜爱和认可，其中的卤猪头肉处理非常干净，肉香纯正，口感丰富，具有着肥而不腻，瘦而不柴，浓而不咸、醇而不寡的特点。

卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国普遍，多以红卤为主，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧，当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时，芳香扑鼻。

由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可以达到好的味觉感官，还可以产生好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。卤制菜品时，因受热会使原料中的蛋白质发生变性，进而产生脱水现象，使所卤制原料含水减弱，这样就增加了原料的存放期和保管期，卤菜原料由于无汁水，故便于携带，是外出旅游的食品。

1、具有10-20万的经济基础，能满足开店所需要的基本费用。

2、有满足经营需要的场所。面积在20-50平方米。

3、理解和认同“一品鸭脖王”品牌的经营思路，热衷于餐饮事业。

4、愿意和一品鸭脖王总部合作，能够听取一品鸭脖王建议，服从一品鸭脖王总部管理。

5、具有较强的品牌意识，能自觉维护一品鸭脖王和加盟连锁品牌形象。

6、组织好餐厅的日常经营，对日常事务流程多学习、多了解、确 保餐厅营运流畅。

7、有足够的启动资金，没有犯罪及破产记录，和“一品鸭脖王”品牌没有利益冲突。

8、对加盟餐饮开业后营业额以及收效状况抱有客观的评估和期望。

1、加盟后可获得一品鸭脖王的授权，强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。

2、总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对餐品品种进行规划，根据市场的变化不断确定餐品品种的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。

3、结合当地市场情况，消费者的喜好，制定开业促销、节庆促销、淡季促销等详细、强有力的促销和广告宣传支持。

4、全面的培训指导，为加盟商量身订做市场推广营销方案。

5、品牌十分强调服务的重要性，因而会为加盟店提供不同方面的服务培训，提升加盟店的服务质量。同时，总部也会十分关注加盟店各个阶段的发展情况，并及时的给予相关的指导和帮助。完善的后期运营服务将会为加盟店解决不少的难题。

6、一品鸭脖王有透明的价格体系，严格的市场控制手段，长期的营销推广策略，确 保您的受益稳步增长。

1、认知品牌：网上浏览一品鸭脖王加盟信息或网站留言，加盟加盟顾问给你做一对一的解答关于品牌实力及加盟政策有相应的认知。

2、实地考察：一品鸭脖王是否真的是符合您的条件，需要实地考察才知道。如果您想考察一品鸭脖王项目可以到一品鸭脖王总部，也会有的车辆接送您。

3、申请加盟：在综合考量下若是决定要加盟一品鸭脖王那就填写加盟申请表。递交给总部表达自己的加盟意向。

4、签署加盟：合同确定加盟合作意向后一品鸭脖王提供合法性说明材料一品鸭脖王签署加盟合同并交纳相关费用。

5、选址建店：一品鸭脖王总部对于店面选址给予相应配套的专 业选址方案，确 保合作者选择更优店址。

6、店铺装修：店铺形象需要满足加盟店统一形象，店面装修好后需要验收，验收合格后才能开业。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、成功经营：选择吉日开业正式开始运营一品鸭脖王加盟店。