纽约热狗咖啡于1906年由美国人澌帝汶澌创作产生。他将德希巨狗香肠和面包做成热狗一起推销,风靡世界。在美国及欧洲的各种酒会及派对中,热狗成为不可缺少的一种饮食,也成为忙碌的商务人士更喜爱的饮食,这同时奠定了热狗在美国及全世界的代表饮食地位。纽约热狗咖啡由单一卖场向复合卖场转化的,是经营传统纽约热狗和正宗意大利浓缩纽约咖啡的独立品牌,小本加盟,销售上可以不停上涨的系统体系。
澌帝汶澌的纽约热狗结合原产地风味与“健康饮食+饮食+韩国风味”的理念,采用纯牛肉细致加工而成,牛肉富含蛋白质、氨基酸、维生素B以及铁锌镁等人体所需的微量元素,具有高营养、低脂肪的显著特性,可有利于肌肉骨骼生长,无任何添加剂的纽约热狗亦可支持担忧高热量的现代人健康。由于提倡“用母亲般的心来制作健康的热狗”,纽约热狗和咖啡摒弃了传统的烤炸工艺,采用完整的蒸汽料理方式,精心制作每一个热狗,这也使得纽约热狗和咖啡完全脱离了基本快餐和垃圾食品的概念,成为消费者健康食品的一种典型代表。
“纽约热狗咖啡”给繁忙的生活带来愉悦的时间和舒适的空间,按照客人们的要求有各种卖场,比如咖啡屋风格卖场、快餐式风格卖场、车厢式风格卖场、报亭式风格卖场等。
纽约热狗咖啡店铺运营的秘诀就是:持续的开发新产品,构建符合各地区的营销模式,参与广告活动和节目制作,优先为加盟店创造出更多的受益。
“纽约热狗咖啡”从美国和意大利不断引进和开发新产品,配合消费者趋势化和差别化的特别味道,以小加盟开始的卖场,不断突破新的销售纪录。
1、创业者认同纽约热狗咖啡加盟品牌文化与经营理念。
2、创业者具有拓展事业的强烈愿望。
3、创业者能够根据总部规定的城市类别,交纳相应的加盟费用。
4、创业者自觉接受品牌总部的管理,不可跨区域经营。
5、创业者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。
6、创业者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。
7、创业者具有一定的资金实力,好的信誉、加盟意识、压力意识。
一、开业前
1、跟踪指导:一旦加入到我们的团队,我们就会与您一同工作,帮您起步。
2、经营培训:您将在我们市场的培训基地参加为期两周的强化培训
3、店铺选址:我们将和您一同工作,确定店址、、
4、店面设计:我们为您定好店址,由韩国设计师为店面提供设计方案、
5、定购设备:我们帮您定购设备以便及时发送。我们的制造商有时基本能安装设备,所以您就能通 过一次大宗送货收到设备。
二、开业后
1、您的快餐店开业后,我们当地的系统会帮您进行有用的运营、
2、运营招商手册:我们深入的运营手册涉及到店面运营的方方面面、
3、现场支持:公司将指派一位代表协助您开业关提供实时运营评估。
4、加盟商服务:公司将为您指定一位协调员担任您主要的联络人,只需要一个电话或一个邮件便可联系。
5、研究和开发:我们总公司的研发师,热狗和咖啡行家,营养行家和产品开发小组正在一如既往的力争使我们的质优食品更上一层楼。
6、继续教育:您将会持续收到定期简报,电子邮件,语音邮件,录像,DVD以及额外的培训课程。
1、加盟商的加盟阶段
考察当地消费市场状况及发展趋势,确定开店意向,位置,面积和加盟规模等,向总部索取有关资料和加盟申请表,或进行在线申请,考察当地消费群体情况。
2、选址阶段:
在总部指导下,确定选址方案,根据店面情况确定加盟规模及加盟方式。
3、签约阶段:
审阅特许加盟合同,明确双方合作方式 ,权利与义务,缴纳各项费用。
4、门店装修,布置阶段
提供店面平面图及尺寸,按总部统一规范和设计方案进行装修。在总部指导下采购符合我们要求的店铺用具及其 他用品,并按要求进行布置(货架等必须用的道具由公司总部统一设计制作),同步进行其 他开业筹备工作招聘员工,申请各种许可证等。
5、培训阶段:
确定培训方式,派员参加培训,操作人员学习管理软件的使用。营业人员到总部门店实习,了解运营流程等。
6、开业阶段
举行开业仪式,落实开业宣传方案,落实开业促销措施。
及时反馈开业初期营运情况。
7、后续经营阶段
经常向总部反馈经营情况,规范经营管理与服务。落实总部各项宣传与促销措施,及时向总部提供配货意见。按时传输经营数据,以便于总部分析汇总,针对性提供改良建议.对于当地的市场发展状况及拓展计划必须时刻向公司汇报工作。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 95㎡ | 95㎡ | 95㎡ | |
纽约热狗&咖啡加盟基础费用 | 装修费 | 3.99万元(420元/㎡*95㎡) | 3.8万元(400元/㎡*95㎡) | 3.61万元(380元/㎡*95㎡) |
经营设备费 | 5万元 | 4.8万元 | 4.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 1.4万元 | 1.3万元 | 1.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 1万元 | 9000元 | 8000元 | |
小计 | 11.39万元 | 10.8万元 | 10.11万元 | |
纽约热狗&咖啡加盟成本费用 | 店面租金 | 9400元/月(3.3元/天/㎡) | 9100元/月(3.2元/天/㎡) | 8800元/月(3.1元/天/㎡) |
人员工资 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | 7800元/月(2600元/月/人*3人) | |
水电杂费 | 1100元 | 1000元 | 900元 | |
流动/储备资金 | 5.52万元 | 5.26万元 | 4.99万元 | |
小计 | 1.95万元 | 1.85万元 | 1.75万元 | |
纽约热狗&咖啡加盟总费用 | 合计 | 13.34万元 | 12.65万元 | 11.86万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |