鱼二哥肉蟹煲是厦门渔二哥餐饮管理有限公司旗下品牌，在食材选择上毫不含糊，好的食材决定了美食的精髓，新鲜食材全部都是总部国内冷链物流配送，送达即时。精选食材，搭配时蔬，食客排成一条龙，色泽鲜美，垂涎欲滴，肉质肥厚更鲜美，酥香麻辣，鲜美爽口，市场上新贵产品，营养更丰富。不管是生猛的虾蟹生鲜还是时令的蔬菜水果，在鱼二哥肉蟹煲统统都及时送上，还有另辟蹊径特有烹制手法，也是没有泯然众人的原因。

鱼二哥肉蟹煲起源于明朝皇宫的西部砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷配制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成，肉蟹鲜美汤羹浓，深受皇帝青睐，成宫廷御食名菜。

鱼二哥肉蟹煲精选近百种上等香料，突出本味，采用特殊方法，精心烹制s而成。在精心调制的自有工艺中经过浸泡，加上香浓的汤汁，在鲜虾的调配下，肉酥中带有鲜美，鲜美中不失香醇，原味、甜辣、海鲜牛肉等多种口味任意选择。

1、鱼二哥肉蟹煲加盟者需拥有资金至少5-10万元。

2、能在所在区域开设一家面积为20-50平方米的鱼二哥肉蟹煲加盟店。

3、具有民事责任能力的自然人或法人。

4、能积极管理经营及维护鱼二哥肉蟹煲品牌形象。

5、具备相应项目的加盟能力和压力意识。

6、有优佳的商铺位置和好的当地社会关系。

7、服从鱼二哥肉蟹煲总部统一管理，对加盟店品质有一定追求。

8、加盟商需要熟悉了解当地市场，在当地具备好的信誉和商誉，拥有专 业的销售和管理团队。

9、有理性的加盟心态，能够客观的看待加盟与回馈的关系。

1、品牌优势：好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。鱼二哥肉蟹煲统一的品牌形象，统一的设计风格，不断提升的品牌价值，会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。

2、产品优势：设计师为每一季量身设计新款产品，让您不会为产品更新速度慢而发愁。

3、技术优势：鱼二哥肉蟹煲总部拥有专 业的产品研发团队、强大的产品库，能准 确把握市场变化及产品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。

4、培训优势：鱼二哥肉蟹煲总部拥有很丰富的加盟经验，能够将更实用的知识和技能分享给加盟商，为加盟店提供方方面面的培训，提升加盟店的整体实力。

5、服务优势：紧密型的合作关系和运营管理体系使“鱼二哥肉蟹煲”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。

6、加盟优势：鱼二哥肉蟹煲的市场影响力颇高，加盟后依托品牌强大的影响力、美誉度和品牌实力，加盟店可以很轻易的获得好的业绩和更高的受益，让加盟商的创业之路更加的平顺。

1、咨询了解：通 过电话、网络等方式和鱼二哥肉蟹煲总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。

2、实地考察：加盟商对鱼二哥肉蟹煲加盟有兴趣之后，可去鱼二哥肉蟹煲总部进行实地考察，参观总部规模，员工形象等，餐品样式等，以便加盟商对鱼二哥肉蟹煲总部有进一步的了解。

3、加盟申请：加盟申请主要包含两个方面：①到上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给鱼二哥肉蟹煲总部审核。

4、签订合约：经初步审查符合加盟条件，可与鱼二哥肉蟹煲总部正式签订加盟合约，准备启动项目。

5、寻找门店：按照鱼二哥肉蟹煲总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺，并对商圈周围的环境进行分析。

6、店铺装修：设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

7、人员培训：“鱼二哥肉蟹煲”系列餐品培训；销售与技巧、客户服务培训，达到“鱼二哥肉蟹煲”加盟经营的要求。

8、开业策划：鱼二哥肉蟹煲根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。

9、吉日开业选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题鱼二哥肉蟹煲总部督导团队负责全方面负责指导和支持。