渔飘飘纸上烤鱼是广州市顶悦餐饮管理有限责任公司旗下主推品牌。渔飘飘纸上烤鱼始终秉承“提升经典品牌形象，带动餐饮时代潮流”的经营理念，坚持以餐饮连锁管理服务为本、坚持以多元化的发展为方向、坚持以市场化经营为向导，在稳步发展的基础上不断更新，追求出色。

渔飘飘纸上烤鱼不仅从菜品制作工艺上进行改进和从烤鱼口味上进行丰富后，还从烤鱼店的形象和文化氛围上进行改善，使得品味陡然上升，深受顾客追捧。

1、具备各项合法经营手续。

2、对于公司总部的渔飘飘纸上烤鱼品牌有一定的认知，并且认同公司的经营管理理念。

3、具备一定的资金实力，资金取得合法，有好的资金信用。

4、合理的店铺选址，经公司实地考察确定后统一装修方案。

5、服从总部安排，接受总部的统一管理，对总部提供的广告策划、活动等给予配合和支持。

6、为人诚实和并且具备好人际关系能力。

7、有强烈积极的创业精神，全身心投入渔飘飘纸上烤鱼加盟店经营中。

1、普通员工经过简单培训就能上岗当任厨师职位，无需大厨，降低成本，解决人才依赖性。加盟商经营起来底气十足，轻松简单。任何创业者都可加盟，无须经验，经过总部一对一短期培训，即可上手经营。技术流程化，管理标准化，施展空间巨大。

2、解决了炭火烤鱼的排烟问题：大家熟知的烤鱼大都出现在晚上的街边大排档，一台长方形烤鱼炉,一台大风扇，空气中弥漫的都是烤鱼的油烟味。渔飘飘烤鱼炉因其独特设计，使烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生大量的油烟，木炭燃烧产生的烟尘会聚集在炉腔内，经烤鱼炉顶部的排烟管排出室外。

3、8分钟可快速烤熟12条鱼，提高翻台率：超短的加工时间，人均60元的大众消费，成就了渔飘飘餐厅的高翻台率。翻台率提高了，一店开出了多店的结果，翻台率高了，顾客等候的时间缩短，留住大量客流，全部转化为经济效益。渔飘飘烤鱼炉，快速升温和加快烤鱼速度是它比较大的亮点。炭火在封闭的炉腔内充分燃烧使炉内温度快速提升，通 过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300- 380度，将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内，6-8分钟即可烤熟12条色泽金黄口味鲜美的鱼。

4、将厨房搬到大厅，鱼和食客面对面“交流”：炭火烤鱼炉不仅更好的将街边烤鱼搬进餐厅,而且将烤鱼过程从后厨搬到前台，直接呈现在食客面前，和十五世纪出现且一直火热至今的铁板烧美食不谋而合，且有过之而无不及。

1、了解渔飘飘纸上烤鱼合作模式，政策框架。

2、提出渔飘飘纸上烤鱼加盟申请，提供材料。

3、总部审核加盟申请。

4、签署加盟合同，考察场地。

5、交纳加盟费用。

6、代理商培训考核，门店装修。

7、授予加盟授权。

8、挂牌营业。