拌饭，更为出名的是全州的拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高。古锅中式拌饭是湖南古锅食品有限公司旗下的从餐饮加盟品牌，古锅中式拌饭的特色是放海鲜(蛤子)汤。材料是绿豆芽、拳菜、山菜、桔梗、生牛肉片、辣椒酱、芝麻盐、香油、凉粉等。

古锅中式拌饭里蕴涵着“五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品属土，利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，属金，利于肺脏。，桔梗、海带、香菇等属水，这些黑色食品利于肾脏。

古锅中式拌饭石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉结果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。

1、本人及家人身体健康，有从事古锅中式拌饭本行业的热情和热情。

2、认可并接受古锅中式拌饭项目的经营理念和模式，有志于创业加盟的人。

3、提供合法身份证，以便古锅中式拌饭总部建立真实的档案。

4、遵守和执行古锅中式拌饭项目的各项经营管理要求。

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、具有好的合作意识、好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

1、古锅中式拌饭协助店址选择、评估支持与设计规划。

2、培训经营店铺所需的技术人员和管理人员。

3、古锅中式拌饭总部统一有偿提供店内外形象方面等设备方案，进行使用指导协助。

4、开业后，古锅中式拌饭总部根据情况定期或不定期举行在职培训，并不定期对连锁店进行巡回检查指导。

5、营运管理支持、提供各种证件办理咨询事宜，建立完善架构、成本控制、季节营销方案。

6、开业筹划和人力资源外派协助支持。

1、初步了解

您可以通 过打电话、QQ、留言等方式详细咨询古锅中式拌饭项目的情况。

2、二次磋商

创业者亲临总部考察，与古锅中式拌饭总部工作人员进行二次磋商。

3、确定进货数

缴纳市场确 保金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。

4、签订合同

古锅中式拌饭加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌确 保金、品牌权益金等费用。

5、确认商圈及店铺地址

古锅中式拌饭总部协助合作商确认商圈及选址，以确 保加盟店后期的运营。

6、店铺装修

设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

7、加盟培训

古锅中式拌饭加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。