百千余酸菜鱼融合现代餐饮理念，将私房酸菜鱼技艺与快时尚文化相结合，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐体系，肉质细嫩，汤酸香味鲜美，微辣不腻，老少皆宜，上餐时间大大缩短。

百千余酸菜鱼百变口味，聚众圈粉，闭着眼睛点菜道道都经典。招牌麻香鱼，麻上头，辣过瘾，红亮养眼，辣而不燥，又辣又麻让人回味无穷。老坛酸菜鱼，重庆民间特色老坛酸菜，鱼肉嫩白爽滑，酸菜酸香鲜美，酸爽够劲。

百千余酸菜鱼口味多多，物 美价廉，即点即做，色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，令人胃口大开。另外，百千余酸菜鱼将菌类的美味和营养完全融入汤中，香浓。

1、合作者必须是年满18周岁具有完全民事行为能力的公民、法人和其 他合法的组织。

2、认同“百千余酸菜鱼”品牌以及品牌经营理念、目标远景，能配合总部管理安排。

3、有创业热情，具备品牌意识，能接受新的经营理念，有事业心，具备开店经验更佳。

4、关心百千余事业，对百千余酸菜鱼项目富有责任心，对当地餐饮市场熟悉，具备一定的销售渠道更佳。

5、具备位于当地零售旺地的店铺且具备好的商业信誉者优先考虑。

1、经营模式多：

早中晚夜宵，全天候售卖，四餐一网打尽，延长营业时间，全模式经营，百千余酸菜鱼加盟店面不受限，覆盖范围更大，摆脱面积的限制。

2、创业上手快：

3分出餐，告别“慢又贵”，选择“快而美”，简约菜单，顾客无需更多选择，下单更快，全部食材半成品供应，按口味不同分类别。

3、餐厅服务好：

全员服务模式，后厨既是厨师又是服务员，新概念，明厨亮灶，顾客可与厨师面对面，将餐厅服务难题轻松化解，人力成本大降。

4、加盟成本控：

系统点餐、下单、结算，更快，更省人工，百千余酸菜鱼加盟店面装修简约、摒弃贵重浪费，现代明快风格设计，省钱又不失时尚。

1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向百千余酸菜鱼加盟总部专 业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与百千余酸菜鱼加盟总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：百千余酸菜鱼加盟总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。