查氏靠着一道金汤主打老坛酸菜鱼，坚持以质优食材产品为核心、顾客满意度为根本、员工快乐成长为载体，在传统餐饮经营模式的基础上，查氏酸菜鱼米线从产品到环境的综合多方面进行了大范围的物理升级，使之成为就餐体验新据点，为广大顾客带来更好的鱼火锅美食盛宴。

查氏的“严”，也是出了名的，在这里任何一个环节细微的差异，都可能会造成鱼肉口感的千差万别。要确 保全国230多家查氏门店品质如一，唯有一丝不苟的坚持。而在此基础上精益求精，严上加严，带给食客更好的口感，更更好的体验，同样是查氏毕生不懈的追求。

查氏酸菜鱼米线活鱼现点现杀，薄至2毫米的鱼片，根据不同鱼类和锅底细化到克的酸菜配比，严选入厨、严出金汤，每一道更好的出品都蕴含着查氏对于食材、刀工、配比的严苛。查氏选择“严”，是为了品牌更好的运作，为了顾客更好地体验专属于查氏的金汤美味。

1、具备5-10万元用以查氏酸菜鱼米线筹备的加盟能力。

2、查氏酸菜鱼米线加盟者须具备适宜经营场所，面积在30-50平方米之间，以满足查氏酸菜鱼米线的日常运营。

3、熟知当地商业圈并了解当地的消费水平及消费习惯。

4、准备加盟查氏酸菜鱼米线的资金。

5、具备致力于品牌事业的创业热情，专心专注、敬业上进。

6、对加盟压力和受益的两面性掌握正确的认知和充分的心理准备。

7、具有成功经营的必胜信念和强烈的事业心。

8、具有充足的资金实力与好的商业信誉。

9、按着查氏酸菜鱼米线品牌店型去进行装修。

1、品牌优势：查氏酸菜鱼米线品牌已在全国各省市覆盖，品牌影响力和美誉度较高。

2、餐品优势：根据市场需求的变化，查氏酸菜鱼米线总部会不断对餐品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求。

3、技术优势：查氏酸菜鱼米线加盟总部已经聘请了专 业的人士负责生产技术和采购质优原料，能够严格地确 保餐品的质量。

4、培训优势：查氏酸菜鱼米线有着专 业的培训管理团队，远远超出同行业其 他企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。

5、广告宣传优势：总部充分利用企业资源，为客户进行360°广告媒体宣传。

6、店面选址优势：公司派行家陪同考察，选择更佳开店地址，确 保消费人群更大化。

7、设备维修优势：确 保设备正常运行，确 保客户开业利益更大化。

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向查氏酸菜鱼米线总部咨询合作事项，索取相关资料。

2、合作申请：加盟商填写合作申请书，确认相关事项。

3、实地考察：到查氏酸菜鱼米线总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

6、技能培训：合作者到查氏酸菜鱼米线总部接受技术、管理、运营等全方面培训并接受考核。

7、店面装修：查氏酸菜鱼米线总部协助合作商确认商圈及选址以及店面装修及布置。

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品、完善铺货、布置宣传物料，准备开业。

9、运营指导：查氏酸菜鱼米线总部专 业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。