一方关东煮加盟关东煮是起源于日本的料理和小吃。将鸡蛋、萝卜、海带、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品),每一种放在互不相同的铁格子里,用海带木鱼花熬成的高汤小火慢煮,煮好后,可以原味吃,也可以蘸酱。在台湾,关东煮也非常流行,但是口味已不是日本的原始味道,在材料的搭配上,也有很多地域差异。
一方关东煮产品在选材和用料上都更好,普通火锅料用带鱼鱼糜,关东煮产品用马鲛鱼糜等鱼糜,含量也更高,其中关东煮产品的鱼糜含量更是超过55%。这样做出来的产品才耐煮、口感好,营养成分高。
在一方关东煮吃到正宗又美味的关东煮,墨鱼蛋、脆骨棒、北极翅、菠菜蒸蛋、海带和魔芋丝,煮得热乎入味,丰富新鲜的食材全天候供应,锅中咕嘟的汤头味美至极,满足大家的各种需求。
中华人民共和国《商业特许经营管理办法》(试行)中规定,受许人必须具备以下条件:
1、具有合法的法人或自然人。
2、拥有必要的经营资源,包括资金、场地、人才等。
3、具有一定的经营能力。
除法定条件以下,还须满足以下条件:
4、认可一方关东煮的经营理念,管理模式及遵守企业规则。
5、有强烈的品牌经营意识及具备好的商业素质。
6、商业信誉好,重合同守信用。
1、坚持选用新鲜食材
不管是调料还是食材,都是健康新鲜的。之后再加入洗净的新鲜海带,一起约煮十分钟,过滤后完成。
2、坚持营养原味
熬清汤时除了必备的海带,常用的是晒干的鲣鱼末。在锅底煮沸前,将海带捞出放入鲣鱼末,关火等待鲣鱼末自然下沉后过滤即成。这样汤底更加的有回味感,汤汁更加的浓郁。
3、坚持美味绿色理念
发掘东方传统的饮食文化,吸收中西方优异餐饮企业先进的管理理念,提炼出自己的品牌文化——“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”。
4、坚持人文主义
在一方关东煮关东煮品牌文化的引导下,为顾客提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。所以一方关东煮的市场有目共睹。
1、先了解一方关东煮加盟政策。
2、提交加盟申请书,总部进行审核。
3、审核期间可到店面实地考察,品尝。
4、预约洽谈,签订合约。
5、进行系统性培训。
6、迅速建店(选址评估,装修设计)。
7、试营业,进行问题检查,解决。
8、一方关东煮加盟店正式运营。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
一方关东煮加盟基础费用 | 装修费 | 3.6万元(400元/㎡*90㎡) | 3.15万元(350元/㎡*90㎡) | 2.7万元(300元/㎡*90㎡) |
经营设备费 | 5.5万元 | 5万元 | 4.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 1.3万元 | 1.2万元 | |
小计 | 14万元 | 12.45万元 | 10.9万元 | |
一方关东煮加盟成本费用 | 店面租金 | 8100元/月(3元/天/㎡) | 7300元/月(2.7元/天/㎡) | 6500元/月(2.4元/天/㎡) |
人员工资 | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | 1万元/月(2500元/月/人*4人) | |
水电杂费 | 2500元 | 2200元 | 1900元 | |
流动/储备资金 | 6.63万元 | 5.79万元 | 4.94万元 | |
小计 | 2.46万元 | 2.15万元 | 1.84万元 | |
一方关东煮加盟总费用 | 合计 | 16.46万元 | 14.6万元 | 12.74万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |