轻食元素餐厅，强调食物的简单、适量、健康和均衡。轻食元素餐厅主厨张潇曾游历欧洲学习厨艺，深得法式料理之精髓，他开创性的将法餐的奢华与优雅点缀到轻食里面，烹调出更符合人味蕾的法式轻食料理。

在轻食元素餐厅，每一份餐品都是有法度的，来自全球的质优食材，经过国 家级营养师精心配比，厨师的用心烹饪，混合着一家的酱汁，幻化出丰富的味觉体验，为人体提供满满的能量，塑造健康有序的人生。

轻食元素餐厅菜系分为健康谷物热沙拉、料理主食沙拉、轻日式波奇饭、能量主食、墨西哥烤饼、主菜和饮品，品类众多，琳琅满目，而且全部都是颜值派。轻食元素餐厅的就餐环境。作为颜值派，环境和菜品同样重要。简约的风格，清新的塑造，入门即是一个微型的植物景观台，自然流畅，契合主题。

开放式厨房，原材料清晰的摆在台面上，所有顾客都可以看到，厨师的整个烹饪过程，顾客也可以看到，吃起来非常安心。咖啡馆式的装修，既没有传统西餐厅的拘谨，也没有中餐厅的喧嚣，一切都是刚刚好。在过去，西餐一方面给人优雅精致的感觉，另一方面却又给人不实惠量少的印象。轻食元素的出现打破了西餐固有的模式，不仅能吃饱，还能做到人均40-50元，是真正意义上的平价西餐厅。

1、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念。

2、对餐饮行业有了解，对特许经营有一定的认知。

3、对轻食元素餐厅有所了解，对诚信、务实、更新的经营理念有认同。

4、对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

5、具备一定的资金实力，资金取得合法，有好的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

6、任何加盟都存在压力，对加盟的压力和受益有正确的认知和充分的心理准备。

7、拥有一个好的开店门店，门店租金适宜。

1、能量主食系列

能量主食系列是针对午餐提出的健康营养方案，分量十足，品类丰富，以饱腹感强的意面、米饭作为主食，搭配海鲜、肉类等，为您提供能量满满的一天。

2、料理主食沙拉系列

沙拉非常考验食材的新鲜度和搭配精巧度，轻食元素的沙拉每一款都是千挑万选后保留下来的经典，非常值得一试。尤其需要说明的是，虽然只是一份沙拉，也是标准食量，吃完也有圆润的饱腹感，很舒服。对于晚餐吃了怕胖，不吃怕饿的朋友来说，简直就是福音。

3、轻日式波奇饭系列

波奇饭是网红夏威夷饭的另一种称呼，全部以日本大米打底，添加不同的海鲜和蔬菜，是健身人群的不二之选。

4、墨西哥烤饼系列

全麦墨西哥饼，薄亮带有淡淡的清香。搭配黑松露，鲜虾，烤蘑菇，洋葱，彩椒意大利混合芝士。更具风情的是那一抹自制的墨西哥番茄辣酱，奔放热烈!

5、手工酱汁

有别于市面上高热量的沙拉酱，轻食元素沙拉的酱汁均为一家研制，只考虑如初榨橄榄油等健康原料，每位又健康。

6、份沙拉能量满满

按照运动营养学建议的食材比例进行合理搭配加上来自全国各地的高营养低脂食材获取充足能量而没有负担。

1、先了解轻食元素餐厅加盟政策。

2、提交加盟申请书，总部进行审核。

3、审核期间可到店面实地考察，品尝。

4、预约洽谈，签订合约。

5、进行系统性培训。

6、迅速建店(选址评估，装修设计)。

7、试营业，进行问题检查，解决。

8、正式运营。