BLUFISH布鱼是一间融合了法式精致，与美式年轻趣味的休闲轻食餐厅。起源于法国，保存了纯正法式烹饪理念与清新的文艺基因，但摒弃传统法式繁复拘谨的用餐形式，与美式手指食物、轻松时髦的快时尚元素相融合，打造可以每天光顾的都市佳品“小食堂”。

Fusion是Blufish布鱼的主题，有着法餐的精致和文艺，也有美式的随性和丰富。这家主打“法餐美吃”的佳品“小食堂”在天津扎稳脚跟后，终于开到了北京，造福广大吃货。据闻近来很火的周一围也是Blufish的股东之一。

BLUFISH布鱼所提倡的EffortlessEating新饮食态度。是想像巴黎加纽约，精致中带点不修边幅的酷。想随性吃点，又想挑点与众不同的。所以保留新鲜食材原味与烹调原则，但菜色更新、等候时间短，既能边聊边吃得尽兴，也能有用率地解决个人用餐的需求。让来到BLUFISH布鱼的每一个人，都能轻松时髦地享用健康、美味，充满创意的正统法式烹调料理。

BLUFISH布鱼希望为都市注入年轻与活力，因此在保存了纯正法式烹饪理念与清新的文艺基因的同时，摒弃传统法式繁复拘谨的用餐形式，与美式手指食物、轻松时髦的快时尚元素相融合，呈现较好平衡的优雅精致与都市活力感。

1、年龄18岁以上的公民或有承担民事责任能力的自然人或企业法人。

2、一定的资金实力，能亲自参与店铺的经营管理。

3、对加盟压力和受益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。

4、具备品牌意识，有长期的发展眼光。

5、临街好地段商铺或当地大商场专柜。

6、可承担一定的经营压力。

1、品牌优势

BLUFISH布鱼品牌的市场口碑很好，让加盟者能够购买到更质优的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引加盟者的认可和忠实。

2、产品优势

BLUFISH布鱼产品已经获得无数加盟者的认可，市场前景广被看好。

3、技术优势

BLUFISH布鱼总部拥有独特的专 业技术，可以为加盟商提供技术指导，确 保加盟店的市场竞争力。

4、培训优势

掌握必要的开店技巧很重要，加盟BLUFISH布鱼后，BLUFISH布鱼总部专 业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。

5、服务优势

常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导。

1、加盟咨询

创业者以电话、网络、传真等方式向BLUFISH布鱼总部的加盟顾问咨询相关政策和合作事项，索取相关资料。

2、资格审核

BLUFISH布鱼总部对创业者进行资料审核，确认创业者的合作资格。

3、实地考察

BLUFISH布鱼总部的市场部人员到创业者的意向加盟地进行实地考察，并根据当地市场的消费水平和地理位置进行市场评估和预测。

4、签订合同

市场考察报告评估通 过后，创业者到BLUFISH布鱼总部所在地签订加盟合同，并依约交纳相应费用，创业者正式成为BLUFISH布鱼加盟商。

5、人员培训

加盟商安排直系人员到BLUFISH布鱼总部进行技术培训，培训合格后颁发授权证书(也可由BLUFISH布鱼总部直接委派专 业的烘培师傅到该加盟店工作)。

6、店面装修

由BLUFISH布鱼总部的设计师进行店面设计，加盟商认可设计方案和图纸后，再由BLUFISH布鱼总部旗下的装修公司进行装修，同时协助加盟商办理营业相关证照。

7、开业准备

BLUFISH布鱼总部统一配送设备、器具，提供开业促销方案，所有原料、人员准备就位。

8、新店开业

BLUFISH布鱼总部安排督导人员赴店督导，协助试营业及开业。