小心肝串串香以美食之都广东为依托，以少有的开放姿态，努力向世界传播广东美食经典、中华美食文化，为人们奉献更多精彩难忘的健康美味。小心肝串串香以“继承与创立并举、美食与文化共存，厨艺与厨德共进、远景与现实相融”为其办学宗旨，以传承与繁荣美食文化艺术、培养德艺双馨的厨师人才为已任。为集团的事业发展需要，为业界输送了大批不错的专 业人才.聘请一批国内外的烹饪任教。

小心肝串串香除了经营传统的重庆火锅外，还有清油火锅，鲜鱼火锅，以及系列养身火锅，这些火锅用料不同，口味各异，营养侧重点不一样。能充分满足人们对火锅的多元化需求。国际烹饪大师，烹饪大师以及火锅调料师组成的团队，为加盟商的产品创立提供了扶持，源源不断的新品开发让对手望尘莫及。

在门头和主色调与总部一致的前提下，加盟店可根据当地的审美趋势和竞争状况，对内部进行灵活的装修，这样就能较大限度的满足当地消费者的审美需求，同时也体现了小心肝串串香的独特风格，降低加盟商的前期投入。增强就餐环境的竞争优势。加盟者可以依托小心肝串串香不错的厨艺团队，享有厨房的质量管理体系。餐饮质量的管理，从某种意义上说决定着加盟店的经营好坏。厨房是餐饮管理的核心，厨房的管理水平和出品质量，直接影响餐饮的特色、经营及效益。小心肝串串香遍及重庆、四川、北京、上海等多地的厨艺管理精英，使加盟者可以享有小心肝串串香成熟的厨房管理体系。

1、需具备经济加盟能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。

2、具有固定的经营店面加盟店面符合小心肝串串香加盟要求。

3、具备合法的资格法人或自然人。

4、有开店足够的资金。

5、热爱餐饮事业，树立正确的加盟观念。

6、认可公司的经营理念、品牌风格。

7、接受总部的技术指导，合理建议。

8、维护公司的品牌形象。

9、有时间和精力全身心投入到经营事业当中。

1、品牌优势：聘请专 业品牌设计大师设计，具有自己独特的品牌内涵，拥有完整的品牌形象系统。小心肝串串香总部提供信誉度极高的品牌，易于传播，快速形成品牌效应。在小心肝串串香统一VI系统的基础上，小心肝串串香总部为加盟商提供完善的、系统的设计方案。小心肝串串香拥有20多年的创业历史，开创的小心肝串串香已成为连锁企业，百强餐饮连锁企业，五钻级肥牛火锅品牌，绿色餐饮企业，名火锅等多项荣誉称号。小心肝串串香是员工创业计划，旨在让每一位小心肝串串香人拥有自己的企业。

2、先进理念优势：小心肝串串香团体经过多年的经营积累，服务强调的安 全、营养、时尚、超值的产品，管理强调主动沟通、机会平等等先进的理念，拥有系统、科学、先进的营销策划和经营管理模式，可以为加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送先进的营销管理思想和理念，将加盟商的加盟受益很大化。

3、开店支持优势：小心肝串串香总部为加盟店人员提供先进的体系培训，并派遣专 业人员对加盟店进行开店前期筹备、后期指导及运营系统支持。

操作流程优势：由于核心配料统一生产，操作流程更加简单。开“小心肝串串香”不需高薪聘请专 业厨师，技术由小心肝串串香总部统一传授，操作环节少，管理更简单，轻轻松松赚大钱。

4、物资支持优势：小心肝串串香总部为加盟店提供总部自行加工、统一制作的原物料，订购价格全国统一;小心肝串串香总部大批量采购生产核心原料，使生产成本更低。小心肝串串香总部为加盟店提供加盟店原物料自行采购部分的检查验收标准，解决了由于加盟合作伙伴采购经验不足而产生的原物料质量问题。

5、营运标准优势：核心配料通 过高科技标准化工艺生产，可以确 保产品口味的稳定，能够有用控制产品质量和卫生。小心肝串串香总部为加盟店提供小心肝串串香各岗位作业指导手册和管理手册，以及各种质量标准，将小心肝串串香总部长期积累的成功经验全部传授给加盟店。

6、营运支持优势：小心肝串串香总部营运督导人员每年对加盟酒店进行定期地营运支持，协助加盟店改善经营状况，提升业绩，更好的确 保运营工作的开展。

7、广告宣传优势：小心肝串串香总部联合多家新闻平面媒体及网络媒体对小心肝串串香直营店及加盟店的品牌及产品进行全面系统的宣传推广，使品牌效益，社会效益，经济效益不断得到全面提升。

1、咨询了解：加盟商可以浏览小心肝串串香官方网站了解相关资料，也可以直接在线客服咨询或填写加盟申请表，小心肝串串香总部对加盟商各个条件进行综合评估、评审。

2、合作意向：在我们初步达成合作意向后，加盟商可以来我们小心肝串串香总部考察。

3、交纳定金：我们会签订预付定金合同，并交纳定金。

4、签订合同：根据小心肝串串香总部综合考察并确定你适合开店后，会和你签署正式特许经营加盟合同，并支付品牌加盟费，进行开店筹备。

5、店面考察：小心肝串串香总部会派专 业察人员去您当地进行选地址。

6、装修设计：在选好店面后，小心肝串串香总部会在7个工作日内给你设计店面头结果图、室内平面布局图和店内风格图。

7、人员招聘：在装修竣工前15天左右，通 过加盟商申请，小心肝串串香总部派专 业技术培训人员前往当地带店，选择合适场所展开店务管理等方面的系统培训。

8、采购物品：在小心肝串串香总部带店人员的协助下，制定前台、厨房所需的原辅料的购置清单，在当地进行订购。

9、制定制度：小心肝串串香总部带店管理人员主持，在小心肝串串香总部小心肝串串香制定的制度文本框架内，制定店面管理的各项规章制度，进行岗位划分，责任到人，严格管理。

10、营业手续：在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。分店必须严格按照国 家规定的相关政策进行经营，不得违反各项法律法规和有关条例，发生此类问题小心肝串串香总部不承担任何责任。