升级后彻底颠覆传统用餐理念的新汤锅，致力于打造“鱼花主题，涮烤特色”的全新模式!公司在产品结构、经营模式上进行了不断地调整，并融入了丰厚的文化内涵，使消费者感受到物超所值，从而满足了不同消费能力，不同消费层次的顾客群体的就餐需求，让公司拥有更广泛的顾客群体和更宽阔的市场空间，形成了自己独特的餐饮品牌并向连锁经营模式发展。与此同时，龍滋鲜乌鱼庄在产品多元化发展过程中，整合资源，利用自身的优势来发展加盟以及特许经营，同时建立配送中心，为企业内部服务的同时，也为众多加盟商家提供底料配送服务。

经过我司多年研发，将涮、烤成功融为一体，形成“一鱼三吃”独特吃法，特别是公司的特色产品乌鱼花得到广大食客大力追捧，双椒锅底和藿香锅底更是让食客在用餐中享受两种美食带来的不同冲击。自2006年12月25日青阳店开业以来，深受广大食客们的喜爱，每天就餐人数络绎不绝，场面火，排队时间高长达3个小时!因其特色美味与优异服务，在短时间内营造餐饮界优异口碑。

1、营业面积100㎡以上临街底楼铺面或者人流量较大商圈。

2、信赖“龍滋鲜鱼捞”品牌影响力。

3、认同“龍滋鲜鱼捞”企业文化与经营理念及营运模式。

4、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

5、具备一定的资金实力，有好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求。

6、具有好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营。

一、品牌支持

总部将通 过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站等方式不断提高品牌影响力和影响力。

二、人力资源支持

1、总部可为加盟方长期输送骨干管理人员(店长、厨师长)，管理人员工薪资、食宿、福利、人身安 全等由加盟方负责。

2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。

3、总部可为加盟方提供新员工(含管理人员)在总部培训基地进行培训与实习机会，但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安 全等由加盟方承担。

4、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。

三、配送支持

1、汤锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。

2、服装、营业家具、餐具、专 业厨房设备等的配送。

3、需代购的其 他物品批量采购。

四、选址分析支持

口岸定成败，择址是开设加盟店更关键的一步。为此，总部会尽可能地防止加盟者出现盲目加盟行为，会派出专员进行商圈分析和评估。

五、营运管理支持

1、开业前，总部将提供加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。

2、协助加盟商有序施工及控制装修成本，特殊装修部分的监控支持。

3、开业前的周边商圈市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便快速进入正常经营轨道。

4、提供产品手册及产品设计结构，协助制定菜品、酒水价格，制定菜单。

六、信息支持

总部将不定期通 过短信、邮箱、网站向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

七、营销支持

1、总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享。

2、共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。

3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。

八、开业的支持与辅导

1、开业支持各部门专员将帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。

2、开业前的宣传、庆典、菜单订做等。

3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。

一、加盟方了解和考察龙滋鲜鱼捞

1、您可通 过报纸、杂志、电视、网络等媒体获取一、加盟方了解和考察龙滋鲜鱼捞，实地考察了解龙滋鲜鱼捞的企业文化、经营、管理、产品、服务、风格等。

二、加盟方提交申请、龙滋鲜鱼捞总部对加盟方综合考察

1、加盟方提交加盟申请、提交“口岸所在地统计指标简表”。

3、龙滋鲜鱼捞总部了解加盟方的加盟理念、加盟预期、资信、实力、从业经历、当地社会关系等。

三、提交预选场地、市调简要报告、提出场地考察申请

1、提交预选场地资料，包括所在地地图、所在地火锅的分布图及面积人均消费、所在地消费者人均工资、税收政策等。

2、提供预选场地详细指标(包括场地的区域位置、分层情况、房屋租金水平和物业管理费、停车状况、交通状况、广告牌位状况、室内状况、产权关系、水电气配备以及费用)，场地室内外照片。

3、龙滋鲜鱼捞总部根据反馈的情况确定是否派人实地考察。

4、如预选场地基本符合龙滋鲜鱼捞总部的选址要求，或者不完全相符合，但是经过简单的改动可符合选址标准的，此时加盟方提出场地实地考察申请。

5、加盟商支付“加盟意向订金”后，公司派员进行实地考察，如不适应开业则扣出差旅费后，将“加盟意向订金”退还加盟商。

四、总部派员对当地的餐饮市场、预选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察;

1、龙滋鲜鱼捞总部派专员到现场考察当地餐饮市场状况，主要是餐饮企业、特别是火锅市场状况;

2、考察当地主力火锅企业的经营状况、经营水平、经营特色、店面管理、店面环境、价格水平等;

3、考察主力餐饮企业的分布区域特点和整个城市的消费市场趋向和个性;

4、考察城市的文化民风;

5、考察场地硬件条件;

6、考察当地主流媒体、政府政策方向;五、提交参考性场地考察报告、加盟可行性分析报告给加盟方;

1、场地考察完毕后向加盟方提交场地考察报告，包括当地火锅市场现状分析、竞争分析、消费者分析、场地未来经营分析等;

2、提交可行性分析报告，包括总投入预算、月成本费用、加盟回收期、市场分析率等;

3、合作双方根据可行性分析达成共识，决定项目是否进行

六、签订正式的特许加盟合同

1、签订正式的特许加盟合同;

2、交纳合同约定的相关费用(采用转账、电汇、现金等形式);

3、签订特许授权书。

七、开店计划、装修设计进行

商定开店计划、连锁形象设计师与专员现场收集装修设计所需资料、特殊的场地结构。

装修设计与厨房布局设计、确定设计方案、前期筹备小组的组建。

八、装修动工、筹备小组进驻

由总部装修工程部或招标装修公司进行装修、支付首期装修进度款、装修进场、龙滋鲜鱼捞筹备小组进场。