鑫永恒兰州牛肉面拥有自己独特的汤料调制配料，在确 保传统风味的基础上，更有自己独特的味道。以“汤好、面好、服务好”为服务宗旨，以与时俱进为理念，以传统与更新结合为基础，以后来者赶超的勇气和胆魄，斥巨资将传统牛肉面打造成未来比较好的快餐，打破“一出兰州就没有正宗兰州牛肉面”之说法，让兰州牛肉面香飘全国!

产品文化：牛肉面，又名牛肉拉面。兰州清汤牛肉面，是兰州历史悠久、经济实惠、具有特色的地方风味小吃。牛肉面更早始于清光绪年间，系回族老人马保子，距今已有一百二十年的历史。牛肉面不仅具有牛肉烂软、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐、香味扑鼻、诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，游人可随爱好自行选择。故以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“壹清二白三红四绿五黄”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的壹清、二白、三红、四绿、五黄、六香的“中华排名靠前面”。

公司简介

鑫永恒餐饮秉承排名靠前技术，倡导行业风范，标志上乘品质，推动企业文化，更是鑫永恒餐饮始终不渝的追求目标。

作为一家股份制企业，不为获取为目的，而以履行公司职责为永恒使命。责任是一种允诺，一种义务，一种使命，是恒久不变的追求。鑫永恒餐饮将自己的责任理解为客户的责任，对员工的责任，对股东的责任，对社会的责任，并将这四大责任确定为公司的经营理念。鑫永恒餐饮选择更有用地机制，优异的人才，先进的管理，质优的服务，更显著的效益，作为履行鑫永恒餐饮这四大责任的基础和支持。

人性化的管理是鑫永恒餐饮企业模式的一大特色，每一位员工都是这个大家庭的一份子，是鑫永恒餐饮的企业文化精髓，以及赋予每一个人的施展空间，让大家感到这已经不是单纯的一份工作，更是一份能实现自我价值的事业。鑫永恒餐饮注重员工的培养，更明白企业的生存与发展，离不开客户的认可，用心去服务，构架起沟通的桥梁，我们确信客户的满意程度将是衡量我们成功与否的重要标准，我们允诺以客户为向导，视客户为导师，不断提高服务水准，完善服务态度，永恒提供高于客户期望的服务。

民族的就是世界的，我们生在兰州，长在兰州，我们爱这片土地，愿为她的繁荣而努力，兰州拉面正是我们迎接四方宾客的比较好媒介，在鑫永恒兰州牛肉拉面注册商标的品牌文化指导下，鑫永恒餐饮还将赋予其传统的文化内涵，并志向于广阔的市场，我们相信水深土厚的西部文化必将继承这种优异传统，将以实现说明任何人乃至公司的价值都离不开社会的孕育，取之其，馈予其;即为他人，也为自己。鑫永恒餐饮将继承这种优异传统，并将以实际行动持之以恒的坚持下去。

更新进步，是企业成功的活力之源，市场经济的大塑，更为我们提供了无限商机及改变的空间。鑫永恒餐饮并不以局限于自我的发展，更意在能与有志之士共同协作，集思广益，铸造出一个名符其实的快餐企业品牌。

1、加盟方法人代表应具有敬业精神和管理能力，个人信誉好。

2、热爱餐饮行业，具有创业热情，有开放的意识和健康的心态。

3、需要接受总部的管理并按时参加总部召开的各种会议和其 他活动。

4、具有加盟能力。

5、具备团队合作精神，以专心、专 业的态度全身心投入经营管理。

6、符合以上条件的个人或单位以书面形式提出自愿加盟申请(申请加盟店面积、地址、拟培训人员的基本情况等)，经总部审查合格后方可签订本加盟合同。

7、总部要求各连锁加盟店的经营面积不低于60平方米，并按总部规定的统一装修方案进行装修，不得在装修过程中随意添加或减少鑫永恒牛肉面总部所规定的关键性标饰、标志、色调或改头换面，如出现此情况总部有权立即终止此合同，不予退还加盟管理费等费用。对此，乙方无异议。

1、零加盟费支持：为支持广大创业者在创业前期资金少困难多的实际问题，鑫永恒总部本着共谋发展，共同致富的意愿，对所有有意与鑫永恒共谋发展的有志之士实行零加盟费。
2、店面选址支持：就加盟商选址问题，公司安排市场主要负责人亲自进行实地考察评估，从地理位置，消费人群，消费水平，开业后的营业水平做出综合分析评估，做好加盟商加盟资金和公司品牌可持续发展的店面评估工作。

3、装修支持：本着为加盟商节省加盟成本的原则，鑫永恒总部对所有加盟商根据资金实力的实际情况，特分为(中.高.精三级装修方案)，根据加盟商个人资金实力制定适宜的装修方案。

4、岗前培训支持：为解决大多数加盟商没有从事过餐饮行业运营管理的经验问题，鑫永恒总部在加盟店签约装修期间将安排加盟商到就近的鑫永恒直营店或成熟加盟店学习运营管理模式，使加盟商轻松掌握店面运营管理的能力。其二对所有员工在上岗前进行技能要求，服务要求，产品量化管理要求，店面卫生要求，职业道德理念，公司店面制度等方位进行培训，为加盟商打造一支高质量的工作团队。

5、开业策划支持：鑫永恒总部在开业前期根据加盟店的位置，周围消费人群，消费水平，为加盟店进行摸底考察并策划一套完整的开业营销方案，力保加盟店开一家火一家，取得双赢，真正做到共同发展的目标。

6、运营辅导支持：加盟店从试营业期间至开业期间，公司总部将安排公司店面运营部经理亲自下店对加盟商在店面运营管理，人员管理，产品质量，服务，卫生等问题进行辅导培训。直至加盟店可以独立运营为止。

7、持续辅导支持：店面正常运营后总部每天将对加盟店运营情况进行追踪回访，根据运营情况及时作出相应的调整。

8、督导巡店支持：公司总部对旗下所有加盟店，直营店定期与不定期下店督查，针对各店实际运营情况作出相应的调整方案，解决各店运营过程中存在的问题。
9、营销策划支持：公司总部根据各加盟店所在的地理位置，风土人情，消费季节变化等的实际情况，辅助其做好各个时期的营销策划，做到淡季不淡的可持续发展目标。

10、广告宣传支持：公司总部每年都将在互联网平台，微信公众号，报刊，小程序等各大媒体投放海量的品牌宣传活动，不断提高公司品牌和各大加盟店的影响力和影响力。从而达到共同发展的远大目标。

1、联系总部，了解加盟流程，介绍店面地理位置，店面大小等相关细节，达成意向性合作计划。

2、总部派市场人员到加盟店实地考察店面的位置结构，客流量等情况，做出加盟金额，运营后营业情况的分析，加盟周期的综合评估，达成合作意向。

3、签订加盟合同，交付合同确 保金，制定装修计划和装修周期等相关事宜。

4、装修期间公司总部安排加盟商到公司直营店学习店面运营流程，同时做出人员招聘，前后堂设备采购，营业手续办理等相关事宜的计划。

5、装修进度达到80%后，所有工作人员全部到位，进行店面卫生的清洁，前后堂设备的安装调试，各岗位人员的技能，服务，设备的使用，店面管理制度的综合培训，安排各岗位人员的上岗证，健康证的办理等事务。

6、确定开业时间，及制定开业期间的营销方案计划。

7、开业前三天开始试营业，人员分岗，设备调试，开业前期的产品加工及产品口感，品质的调试。开业前把人员分工，设备使用，产品结构，产品品质等调试到适合状态，准备开业。

8、加盟店盛大开业仪式正式启动。