红砖和风料理隶属于厦门红砖餐饮管理有限公司，一家非常中式风格的日料店，火遍闽南地区，红砖地，红砖墙，八边窗，店铺装修主打中式闽南风，店面红砖大厝，地道的闽南建筑元素在店内随处可见，别具特色。

红砖和风料理品牌秉承理念--选取当地新鲜食材，开创中式和风料理，不刻意追求进口食材，坚持每天选用当地鲜食材，用日式料理精神打造鲜活净美的料理，装修风格沿用闽南建筑风格，【红砖】品牌名字也来源于此。

很多客户每一次来红砖和风料理家都得走次红地毯，待遇要不要如此隆重!红色地砖铺成的“红地毯”，鲜艳夺目，暖黄的灯光与之相互呼应，温馨又不失闽南之韵!墙上挂着闽南地区建筑的画框，整洁的桌椅，精致的盘子、轻柔的音乐，还有贴心质优的服务，只望客人能坐下来安安心心的吃顿饭。

1、认同红砖和风料理餐饮的企业文化与经营理念。

2、理解红砖和风料理产品及运营模式。

3、接受红砖和风料理加盟总部的统一管理模式，积极参与总部的技术升级与培训。

4、具有好的商业意识、人员管理经验及进取的精神。

5、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处、注重协调关系。

6、具备一定的资金实力、能够满足加盟店的启动资金要求。

7、具有商业成熟、或具有潜力和消费能力的经营场所。

8、愿意全身心地投入，将红砖和风料理视为自己的事业。

1、市场调研：红砖和风料理对各个市场层面做研究，从而为长远发展提供科学依据。

2、店铺选址：对店铺选址、压力控制等分析，同时与商业运营商进行战略合作。

3、视觉形象：红砖和风料理统一VI品牌形象、SI空间形象等，多方位构建时尚视觉形象系统。

4、教育训练：对红砖和风料理合伙人进行训练指导，大大提高员工行业知识和综合能力。

5、营销推广：红砖和风料理从广告宣传、活动执行、以及促销策略等，不断提升公司品牌影响力。

6、运营管理：红砖和风料理从各方面组织管理团队，从而增强公司核心竞争能力。

1、了解信息：

加盟者可登陆网站或者是通 过电话、邮件的方式向红砖和风料理加盟总部索取加盟资料。

2、实地考察：

加盟者在加盟前可到红砖和风料理加盟总部进行实地考察，了解相关信息。

3、提交申请：

在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。

4、加盟规划：

针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。

5、加盟签约：

在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。

6、加盟筹备：

红砖和风料理加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

7、加盟开业：

在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其 他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。

8、加盟跟进：

成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。