鳗樽活鳗居酒屋料理品牌介绍“鳗”专注于活鳗料理“樽”酒樽，尊贵，尊敬鳗樽碳烤活鳗居酒屋是一家以活鳗为主题的日式料理餐厅，在烹饪手法上使用传统工艺，将日式经典蒲烧鳗、白烧鳗融入创意元素，带给食客不一样的惊喜口感，在选材上，更是汲取日。

鳗樽是一家以活鳗为主题的日料店，来到这里不点鳗鱼相当于白来。经典的日式蒲烧鳗鱼，其实是以的酱料高温精心碳烤而成，烤出来油光噌亮呈金黄色。

牛肉胶原锅算是除了炭烧活鳗以外令人惊艳的一道菜，锅里的胶原活动白白嫩嫩Q弹无比，由鸡骨搭配富含胶原蛋白的植物精华熬制5小时以上形成，加火以后又立刻香浓无比，搭配上乘的雪花牛小排，营养丰富口感浓郁。

鳗樽还有握寿司堪称寿司中的贵重品，以上等寿司米搭配现烤活鳗现做而成，米饭口感软糯，不松散，而鳗鱼细腻鲜嫩。以上等寿司米搭配刺身级用料的三文鱼现做而成，橙色肉身的三文鱼色泽鲜亮，入口细腻、绵滑，再配合软糯的米饭，一口下去，满满的幸福感。

1、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念。

2、对餐饮行业有了解，对特许经营有一定的认知。

3、对鳗樽活鳗居酒屋料理有所了解，对诚信、务实、更新的经营理念有认同。

4、对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

5、具备一定的资金实力，资金取得合法，有好的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

6、任何加盟都存在压力，对加盟的压力和受益有正确的认知和充分的心理准备。

7、拥有一个好的开店门店，门店租金适宜。

1、品牌形象

提供鳗樽活鳗居酒屋料理品牌商标、全套品牌VI系统、营销管理方案等，品牌资源共享。

2、经营培训

完善员工培训体系，轻松运营操作，后期技术升级和维修服务。

3、标准模式

统一的经营模式和服务标准，风格野性浪漫、简洁明快、时尚前卫。

4、广告宣传

鳗樽活鳗居酒屋料理加盟总部每年投放大量广告，多渠道全面推广，一起享受品牌变得有价值。

1、加盟咨询。

2、加盟商资质认定。

3、到总部实地考察。

4、合约签订及完款。

5、传送合作资料，递交加盟申请表。

6、合作店铺规划，市场及选址确认。

7、驻店人员落实培训(手册资料提供)，装修指导。

8、开业物资购置，促销方案。

9、鳗樽活鳗居酒屋料理加盟店试运营。

10、正式运营，后续督导服务。