育贤斋中式快餐是郑州育贤斋餐饮管理有限公司旗下的品牌,长期致力于团餐服务、美食广场、营养配餐发展事业,服务对象有各类学校、企业、机关单位、医用机构、航空系统等,为社会各界提供膳食经营管理及上下游配送一体化服务。深受社会各界人士的认可。
在原料供应上,公司整合上游供应链,自建农产品种植基地及中心厨房加工、检测、配送平台,从种子到筷子全链追溯;在运营管理方面,遵循“生产流程标准化、烹制设备标准化、餐厅管理标准化”三大体系,实现标准运营;在菜品研发上,深得数位烹饪大师倾力授教,传承华夏美食灵魂;在品质、服务、清洁三个方面,严格按照“三级清洁计划”和“6T”管理标准,全面建立标准化质量管控体系;在顾客体验方面,公司在行业内首先开发“校连校”APP终端,带动趣味用餐潮流.....
公司先行通 过了ISO9001:2015、ISO22000:2005、HACCP体系、职业健康安 全管理体系、环境管理体系等一系列认证。多年来已荣获:中餐科技进步奖、团餐百强企业、百家好食堂、高校十大品牌、团餐先进单位、团餐十大品牌入围奖、团餐委员会理事、全国绿色餐饮企业、质优餐饮企业、省级食品安 全示范单位、A级单位、创建卫生城市先进单位、标准化学生食堂、文明餐桌、平安食堂、健康食堂等一系列称号,奠定了中原团餐领军品牌的基础。
1、强烈的事业心,对发展有更高和更严格要求,热衷于餐饮行业。
2、能够认同设计机构的经营模式及经营思路。
3、能够执行品牌设计机构的各项规范及标准。
4、企业已经在当地的市场中有了一定的市场份额,而更想全面提升企业的市场竞争力。
5、加盟连锁企业经营地市级的区域市场。
6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。
7、有一定的资金投入能力及一定的压力承载能力。
8、独立的创业者、有一定经营规模的均可以申请加盟。
1、采购配送支持
蔬菜及鲜活食材:大部分与种养专 业户合作建立供应基地,部分直接到产地批量订购。为所支持的单位在有限的餐标下,让就餐顾客得到比较大的实惠。
2、管理体系优势
拥有丰富的人力资源优势,雄厚的技术力量、完善的管理体系、现代化的物流配送体系和营养配制系统。配餐现场管理采用项目经理负责制,以绩效考核为中心,通 过对成本控制,服务水准,民主评测,客户反馈及卫生管理等方面的信息整理,形成系统的管理程序,为消费者提供安 全、卫生、营养的食品奠定了牢固的基础。
3、餐饮技术优势
育贤斋有一支优异的管理团队。现拥有两千多名员工,其中管理及技术人员600余人。公司重视内部人才培养,一批有理想、有抱负、事业心强、忠诚敬业的优异年轻人脱颖而出。优胜劣汰的良性内部竞争激励机制,让员工的个人价值获得比较大程度的体现。
4、品质安 全管理优势
育贤斋食品安 全生产与品质支持管理体系是十分完善的,集团聘请了国内外行家,就遵守国际认可食品卫生标准为育贤斋提供协助及意见。并通 过了ISO9001:2008和ISO22000:2005认证系统认证。育贤斋始终把新产品质量和食品安 全视为企业的生命线。
5、营养配比优势
育贤斋诚邀营养行家组成员工膳食营养研究机构,根据员工机体对各种营养素的要求,通 过菜肴的合理搭配,推出营养餐系列,确 保人体每天所需要的合理能量、维生素和蛋白质等营养成分。
6、财务支持优势
结算方式:本公司经营状况好,资金实力较为雄厚,对外零负债,采取先垫付月结支付方式,可减少财务压力,又可降低财务压力。另外食堂这种公共场所安 全问题一直是社会关注的话题,我公司引入公共责任险装比较大限度的解决这一难题。
7、品牌支持优势
育贤斋经过多年的发展,企业综合实力在国内团膳业,是业内具有潜力的企业,也是具有竞争力的团膳服务企业之一,得到了广大客户的认可,成为了众多企事业单位优选供应商。
8、资源整合优势
育贤斋是一家综合性餐饮管理服务公司,主营业务涵盖:企事业单位、大型厂矿、大、中、高院校餐厅经营管理、餐厅管理加盟与托管、中小餐饮企业管理咨询与培训、餐饮物流与配送,为大、中、高、院校及大型厂矿、企事业单位餐厅及超市等提供餐饮支持一体化服务。公司目前合作的网点集中,能够通 过资源共享比较大限度的解决因各种原因发生的突发性和偶发性事件而引起的停餐或误餐事件。
1、来电咨询。联系方式请参见联系方式。
2、育贤斋市场专员听取需求,必要时进行公司拜访,并勘查现场。
3、育贤斋行家经过需求分析,提示食堂承包解决方案(食堂规划、运营方案、费用报价、服务允诺等)
4、邀请客户考察案例现场。
5、客户审核,方案修改。
6、及时进行修改,完善方案。
7、方案确定。
8、签约。
9、制定承接计划。
10、严格按照协议内容,提供餐饮服务,并根据ISO9001:2008质量管理体系对人力资源,工作环境,进货,加工,交付等各个环节进行监督控制。
11、定期实施顾客满意度调查,征求顾客意见及建议,通 过PDCA质量管理环活动,持续提升,创造较好运营品质。