肉夹馍相信大家都不陌生。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的肉夹馍(与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。肉夹馍是陕西小吃。

祝小川酸辣粉肉夹馍从产品口味出发，秉承治大国不若烹小鲜的态度，以正宗、地道、火的餐品，加上喜庆的大红店铺形象，具有浓郁、蓬勃的生活气息。

祝小川酸辣粉肉夹馍以酸辣粉、肉夹馍为主打产品，配以凉皮等经典街头小吃，让年轻人发现生活动线之外的小惊喜，得到纯粹而浓郁的味蕾享受，在热气升腾中尽尝生活趣味。

祝小川酸辣粉肉夹馍的酸辣粉，以麻、辣、酸、香、鲜为主味，尝一口让人胃口大开、食欲倍增。酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉味以突出酸辣为主而得名，由于价廉物 美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，防止便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。

1、年满18周岁，身体健康，具有强烈的成功欲望 和创业热情的您或您的家人。

2、有一定的加盟和抗压力能力，并有好的服务意识和人员管理能力。

3、认同公司的品牌价值与市场潜力，并有志于将其作为一项事业去发展 。

4、认同企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等。

5、能统一使用品牌名称，并自觉维护其品牌形象。

1、在其门店操作的SOP制作流程中，产品平均出餐时间在3分钟左右，去厨师化的操作流程都非常简单，进而降低对技术大厨的依赖。

2、兼顾口味和速度，得益于祝小川将功课前置到工厂解决。

3、传统肉夹馍的卤肉，都是门店自行卤制，既无法确 保食材的新鲜度和口味的纯度，同时员工操作不当也会损耗成本。

4、祝小川肉夹馍酸辣粉要求工厂提前卤制、切块，送到门店的每块卤肉的标准克数为50克，对应一份肉夹馍的分量。

1、与祝小川酸辣粉肉夹馍总部取得联系，初步了解祝小川酸辣粉肉夹馍项目情况。

2、加盟商到祝小川酸辣粉肉夹馍总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、祝小川酸辣粉肉夹馍总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和确 保金等各项费用。

5、祝小川酸辣粉肉夹馍总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、祝小川酸辣粉肉夹馍对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、祝小川酸辣粉肉夹馍总部制定开业宣传推广方案。

8、祝小川酸辣粉肉夹馍加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。