岩扒小屋
投资金额:5万
企业:深圳亿家仁餐饮策划管理有限公司
行业:品牌库 > 餐饮 > 西餐
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岩扒小屋加盟介绍

岩扒小屋,节约现代装潢。一分为二的装修风格,将岩扒小屋打造成了同时具备两种元素的餐厅。冷色调搭配墙壁上的3D画让人有一种步入时尚酷炫餐厅的错觉,暖色调搭配木纹座椅却让人有种回到家中的温馨,两种元素,如何选择全凭客人。除了如此特色的双元素装修风格,岩扒小屋答题卡样式的点餐单也让人印象深刻。

岩扒小屋的招牌:安格斯肉眼牛扒,不仅选用美国前列牛肉品种安格斯,还特地只挑选此品种牛肉的肉眼部位,并且重量还不能低于200克。肉眼牛扒一般指取自牛身中间的无骨部分,是指肌肉的圆形横切面,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,并且均匀地布满雪花纹脂肪。

食材严格,烹饪手法当然也相当讲究。岩扒小屋的牛扒全都采用铁盘高温加热的形式进行烹煮,铁盘经过烤箱加热至200℃之后,再将牛扒放至铁盘上烹煮,牛扒上不添加任何调味料,完全依靠牛扒本身的肉香进行提味,看着桌上一块热腾腾的岩石上,铺陈着新鲜的牛肉,从鲜红变成诱人的金黄,汁多肉嫩,不时而出的“滋滋”妙响再辅以令人垂涎的肉香,顿时引出人们久酿的食欲。当然,还有更多口味选择的牛扒味,这里还有黑椒汁、照烧汁等6种酱料供你选择。


岩扒小屋加盟条件

1、城市经济发展、加盟环境好; 当地具有一定市场消费需求和相应的消费水平。

2、认同岩扒小屋品牌文化,具有好的加盟心态,拥有营业面积(实用面积)在150 平方米左右的经营场所。

3、具备一定的经济实力和餐饮管理经验。

4、有对岩扒小屋总部的高度信任,认可总部的经营理念。经营管理模式,服从区总部的统一管理,愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理,严格执行总部制定的标准及各项服务程序、操作规程,严格履行合同。

岩扒小屋加盟优势

1、独特的经营理念:

“真情待宾客、诚信到永远”。岩扒小屋的每一个进步、每一个发展,都源于对“益企利人、仁心传诚”的追求。实力打造品牌,服务铸就辉煌。为合作伙伴提供包含品牌战略、品牌经营管理,财务预算、成术控制、市场运营、人力资源、企业文化、团队建设、品牌规划以及投融资加盟平台的系统化咨询服务。为合作伙伴的中高管理者提供专 业化品牌策划定制以提开战略高度、打造出色品牌领导力; 为合作伙伴基层管理者提供标准化管理塔训以夯实执行办、提高团队绩效、打造企业核心竞争力。

2、以更新为动力:

更新是一一个民族的灵魂。岩扒小屋对此深侣不疑,不断推陈出新成了岩扒小屋创造奇迹的公开陆宝。

3、“宾至如归”的服务:

仍人面真情,营困适为的,求快乐真谛。岩扒小屋以人为本,努力为消费者营造一个舒适、安 全、温馨的就餐氛围。岩扒小屋旗下品牌有创意的装修,有至纯至真的服务。这里的每一个微笑都是发自内心的真情流露,每一个举动都是方便消费者的现实表白,想你之所想,急你之所需,无微不至、主动、热情、周到。“满意是您的经典,让您满意是我的工作,希望我的微笑,像一缕阳光,温暖在您的心田”,岩扒小屋的服务追求的是那种给顾客更自然、更返朴归真的感觉。

岩扒小屋加盟流程

1、加盟咨询。

2、填写申请表。

3、加盟审定。

4、加盟商谈。

5、缴纳加盟定金。

6、餐厅选址评估。

7、签订加盟合同。

8、支付相关加盟费用。

9、工程施工。

10、设备安装调试。

11、人员招聘培训。

12、物料进场。

13、开业前准备。

14、试营业。

15、正式开业。

16、后续服务。

岩扒小屋加盟费
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
岩扒小屋加盟基础费用 装修费 6.6万元(600元/㎡*110㎡) 5.5万元(500元/㎡*110㎡) 4.4万元(400元/㎡*110㎡)
经营设备费 11万元 9万元 7万元
首批进货费/原料费 11万元 9万元 7万元
广告宣传及开业费 1.8万元 1.4万元 1.2万元
小计 30.4万元 24.9万元 19.6万元
岩扒小屋加盟成本费用 店面租金 2.31万元/月(7元/天/㎡) 1.98万元/月(6元/天/㎡) 1.65万元/月(5元/天/㎡)
人员工资 4万元/月(5000元/月/人*8人) 3.15万元/月(4500元/月/人*7人) 2.4万元/月(4000元/月/人*6人)
水电杂费 800元 700元 600元
流动/储备资金 18.93万元 15.39万元 12.15万元
小计 6.39万元 5.2万元 4.11万元
岩扒小屋加盟总费用 合计 36.79万元 30.1万元 23.71万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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