索菲克餐饮集团旗下,现拥有家奥牛排、家奥果木牛排、家奥意式披萨等品牌,集团一直致力于牛排等肉类产品的研发、生产,是国内牛排餐饮连锁企业的领军企业,现在上海拥有占地100多亩地的肉类加工厂和中心厨房配送中心,拥有目前国际较新调理肉设备,旨在为客户提供美味、质优、安 全的食物、降低连锁店食品成本,为合作商提供全程有力的扶持。

特别值得一提的是家奥较新研发的果木牛排,是采用荔枝木来烤制,在六七百度高温的专用窑炉里,厚薄均匀的牛扒瞬间就被锁住水分,牛肉的六面同时受热,充分吸收了荔枝木散发出来的原木味道,不用明火对着牛扒烤也一样有烧烤风味,极大程度上保留了牛肉的肉汁和营养成分。

集团每个品牌都延续了家奥对时尚、品味、健康的追求,装修个性、标准化操作、贴心服务、让家奥在上海、在长三角,在大江南北备受欢迎,开业一家赢利一家,开创了餐饮界的传奇。

家奥以成熟的连锁店运营经验,丰富的单店经营技巧与模式化的创业扶持流程,整合资源,服务于创业,与合作商共同发展.我们以诚信为根本,以合作共赢为使命,做良心企业,推进餐饮行业更健康,更快速的发展。

店铺具备条件：

1、店铺面积要求100㎡以上，内层高不低于3米。

2、店铺要有独立店招logo位置，不能有遮挡。

3、店铺应具备新风换气系统。

4、预选店址留有总机或相应的直线（电话）。

5、店铺应具备做餐饮正常使用的上条件。

6、上水应具备管径为DN32—40mm的独立进水管及水表，水压达到市政供水标准，供水水压为大于0.25Mpa；供水量不低于300吨/月。

7、排水：提供管径150mm排水管一根，或100mm排水管两根，与足够容量的隔油池连接。提供给管径150mm排污管一根，并就近接入足够容量的排污化废物池。

8、应具备消防安 全设施，疏散通道等。

9、店铺设立除了要有独立安 全进出口，需要建立紧急出口。

10、提供电容量600KW，三相五线50赫兹, 380/220V，不小于12空气开关于甲方总电柜，并在甲方总电柜内安装乙方独立计量电表。

11、风机为380V,其 他均为220V或煤气，甲方提供VV22(4X150+1X75)共1根电缆接入乙方红线内配电柜上端头。上述电缆需于场地交接前完成并具备送电条件。

12、店铺应具备有独立的排烟管道，若没有应提供改造位置。如与主建筑物主排烟管道连接应分配足够的排烟流量，原则上不能低于7500立方米，排烟率是13500帕。在不影响主烟道正常工作前提下，选择电机功率是3.5KW—7.5KW的风机。

设计/培训：

1、设计: 全套施工图册(包括平面图、立面图、剖面图、结果图等) +招牌结果图。

2、辅导:开业前期全面辅导、建立门店管理制度经营方案。

3、培训: 全套培训课程、包括外场管理、服务人员、吧台技师、厨房技师、(所有培训人员包食宿、不含培训期工资及往返差旅费用)。

筹备服务事项：

1、专 业人员到当地对店面及市场作详细调查与评估、确认可行方案。

2、根据评估数据报告与合作商沟通确立合作方案。

3、协助门店人员招聘送回总店培训，辅导相关配套。

4、设备定制与采购(电器、家具、专 业厨具、吧台设备、冷库等)。

5、协助门店证件办理、工商税务、消防、卫生、环保行方案。

6、开业庆典策划及推广企划广告宣传。

经营管理费：

1、人力支持: 门店人员后期支持(培训、调配、专 业人员长期驻店及管理等)。

2、研发支持: 新品研发推广与培训支持。

3、营销支持:年度节假日营销策划、广告设计。

4、理支持:月度财务分析、经营辅导。

1、加盟咨询创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专 业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察创业者到公司所在地进行实地项目考察，并与公司工作人员进行业务交流。

3、资格审核总部对创业者资料审核，确认创业者的合作资格。

4、签订合同双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用创业者按所选择的加盟类型向总部缴纳相应的费用。

6、总部培训总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、选址装修、装修设计方案。

8、开业准备总部配送开业赠品及制作设备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

9、进店指导公司督导人员进店指导。

10、新店试业。

11、后续管理后续经营管理指导和新产品研发支持。