31°北传承西北文化精髓，发扬融合西北文化，更新思想，带动西北菜的新潮流。31°北是一家以传统工艺与现代工艺相结合的新餐饮企业。我们以陕西菜为根基，兼容甘肃、新疆、青海、宁夏等西北菜系，集西北特色于一身，创建出现在的31°北忆长安风味主题餐厅，赋予餐饮界新生命力，成为东营市主流餐厅之一。

31°北是以西北风味的菜肴组成的，烹煮方法有烧、蒸、煨、炒、氽、炝为主，多采用古老传统烹调方法，如石烹法，至今沿用，可谓古风犹存。烧、蒸菜，形状完整，汁浓味香，特点突出。清氽菜，汤清见底，主料脆嫩，鲜香光滑，清爽利口。温拌菜(属炝法)。不凉不热，蒜香扑鼻，乡土气息极浓。烧、蒸、清氽、温拌，是31°北风味具有代表性的菜式。

31°北主要集中陕西、新疆、青海三地的菜系，三地菜系风味各具特色，彼此交融，构成了31°北多姿多彩的格局。31°北为陕西的临界线,是东营以陕西风味为主题的餐厅。不断致力于菜品研发，在传承西北菜传统烹饪技艺**的基础上勇于更新，不断改良烹饪技法，精雕细琢，打造出了诸多广受食客喜爱的西北风味菜品。

1.创业者认同31°北加盟品牌文化与经营理念。

2.创业者具有拓展事业的强烈愿望;

3.创业者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用。

4.创业者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营。

5.创业者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。

6.创业者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。

7.创业者具有一定的资金实力，好的信誉、加盟意识、压力意识。

1.品牌优势：

在全国媒体、报刊、杂志、电视台有用广告投放，且逐步加大力度。根据区域消费环境的不同，为创业者制定不同的营销方案以及跟踪门店的经营状况，为门店及时提供符合当下潮流元素的超前广告设计、策划创意活动，有着相对的品牌效应。

2.资源优势：

31度北可以更有用的统一经营战略，统一开发和运用整体性资源，31度北整体实力雄厚，有利于与商界打交道，在人才培养使用、产品更新、新技术的研发、信息、物流、管理更好的发挥整体性，广大的加盟商可以更好的进入行业的扩大销售，占据市场。

3.管理优势：

31度北自成立以来，项目开发、市场可行性、加盟分析、规划和策划、标准制定、设计和施工、设施设备选型、功能布局分配、装饰设计、筹备开业、开业技术支援、开店人力支援、设施设备维护、能源费用控制、经营费用控制、财务管理分析、原料物品采购等各个方面为加盟合作者提供全面专 业化的服务与指导，确 保加盟科学、经济、合理并在未来的竞争中预先确立竞争优势。

1.咨询与详情：

公司成立以来致力于做具特色、具竞争力的餐饮公司。31°北总部有着严谨的做事风格，统一的服饰标准，严控的出品质量，高要求的服务标准，一体化的加工模式。加盟31°北要自觉维护企业形象和品牌;认同公司的经营模式和管理制度，经营理念达到高度一致。

2.协议洽谈：

双方商定初步协议(协议没有异议，加盟商缴纳预付定金)。

3.申请资料审核与费用：

递交基本资料，31°北总部进行审核，双方签订合同。

4.门面装修：

加盟方在市场推广部指导下按照统一的视觉识别系统标准装修店面。店面装修后由工程部验收。

5.店员培训：

加盟方接到31度北公司培训通知后，派受训学员到总部学习。学员通 过结业考核后，总部发放考核合格证书。