热血兄弟日式炭火烧肉源于日本静岡,创始人藤岛悦郎拥有长达46年的烤肉店经营管理经验,将正宗的日式炭火烤肉带到。“热血兄弟”的食材严选质优进口牛肉和雪龙系黑牛,搭配多种不同风味的烤肉酱汁,给您的味蕾带来美味与惊喜。热血兄弟的团队去日本考察了几个月,从饲养到屠宰再到制作,每个环节都研习了一遍。筹备时间长达1年,投入了大量人力物力,才打造出面积超过100平方米的热血兄弟。
热血兄弟炭火烧肉是兰池(杭州)餐饮管理有限公司旗下的日式炭火烤肉品牌,于2016年被公司从日本引进,入驻杭州。短短两年的时间,热血兄弟炭火烧肉就已经成为了杭州地区有名的餐饮品牌。并且将入驻的领域扩展邻近的大城市,比如南京、上海等地,人气直线上升!
兰池(杭州)餐饮管理有限公司用心经营每一家店,对食物的态度就是一丝不苟,精益求精。同时公司拥有一支团结敬业、更新实干、专 业的团队、作为市场运营的有力支撑、将一如既往的持续品牌的宣传,加速新产品的开发,继续完善服务机制,同时对运营人员进行系统、全面的职业技能培训和经营理念培训。
在日本,就有一个有着45年历史的国民烤肉品牌:“热血先生”。2016年4月,“热血先生”的姊妹店“热血兄弟”入驻了杭州,而这也是“热血先生”在的排名靠前家分店。热血兄弟有四个股东,虽然各自经历不同,却对餐饮业有着同样的热爱。在2015年4月的日本美食之旅中,这几位年轻人来到了腾岛先生创办的热血先生烤肉店,被日式烤肉的美味吸引的他们在商议后希望将热血先生引进。在决定开店后,他们找到了上海的日本咨询公司,将理念告知给设计公司,由此打造了排名靠前家分店“热血兄弟”。正是由于这段创业经历的影响,同时也是希望塑造少年们在炎炎夏日围坐在一桌大肉吃肉的氛围,他们才把店名从“热血先生”改成了热烈而温暖的“热血兄弟”。
不同于其 他“多而杂”的烤肉店,“热血兄弟”只专注于将烤肉做到较好。在“热血兄弟”,几十种部位的牛肉分开出售,不同部位的烤制顺序、烤制方法都有明确的指示,甚至连烤肉时间都准 确到秒。之所以秉承这种“以秒计时”的严谨态度,是由于采用的牛肉品质很高,只有这样才能体现对食物的尊重,比较大程度凸显食材的本味。目前“热血兄弟”90%的客流都是慕名而来,因为“热血兄弟”能够不断的迎合消费者的需求,不断完善自己,才会积累起这样好的口碑。
1、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。
2、认同公司的经营理念和发展目标。
3、要具有充沛的流转资金,加盟金额满足经营所需。
4、具备适应开店经营的场所,并且按照总部的设计和方案进行装修。
5、愿意从事服务行业的经营管理,愿意将热血兄弟炭火烧肉作为一项事业加盟并用心经营。
6、具有一定的资金能力和门店拓展能力,熟悉当地市场环境和消费需求。
7、具有投身该行业自信,有好的创业心态。
1、品牌形象支持
提供全案VI手册,确 保加盟店铺的形象统一,并由总部工程监理现场督导完工。
2、整店输出支持
全面的加盟支持让创业者创业。
3、培训支持
由专 业人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的支持,使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
4、物流配送支持
总部与国内产品供应商及物流企业达成长期合作协议,产品优先供应支持淡旺季货源充足、物流快速配送,点对点支持加盟店货源不断。
5、媒体广告支持
通 过各大电视台及全国杂志、报纸、户外、网络、电视媒体上投放广告以提升品牌影响力。
6、市场运营支持
针对加盟者经营过程中出现的经营问题,提供专 业的经营管理咨询与指导和整改,对于确需全面整改的加盟店,则由热血兄弟炭火烧肉品牌发展经理上门带店经营,辅助加盟者稳定经营,步入正规。
7、跟踪服务支持
总部为加盟店提供了咨询服务,加盟商有任何问题都可以随时向总部咨询解惑。同时,总部还会安排专人对各加盟店进行跟踪服务,及时的指导加盟店的运营问题。
8、选址装修支持
到热血兄弟炭火烧肉加盟商所在地协助选址,落实供货渠道,考察竞争对手,洽谈房租及装修问题。
9、区域保护支持
总部允诺,在加盟店合约期内,不会再区域范围内开设第二家连锁店,以确 保加盟商利益。
10、话术支持
总部会根据创业者的不同地域情况,整理一套符合大众的话术支持,解决不同层次的问题。
1、初步了解
通 过网站留言、拨打电话初步了解项目信息。
2、客户考察
客户与公司预约时间,到公司进行详细考察。
3、加盟申请
若加盟商对热血兄弟炭火烧肉品牌没有异议,可向总部提供《加盟申请书》,一并提交身份说明。
4、签署加盟协议
加盟商在对总部进行实地考察后,依旧确认要加盟,并且总部也同意该加盟商加盟,就可正式签订加盟协议。
5、店面选址
消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店面装修
总部根据加盟店面的面积提供设计图,并且双方对店面所需要的设备,物料进行选定,并对装修的价格进行评估。
7、人员培训
加盟商前往总部接受培训,并严格按照公司培训要求进行。
8、开业筹备
加盟商需要办理工商注册,热血兄弟炭火烧肉加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。
9、正式开业
按照开业计划,进行开业前检查,举行开业典礼,正式开门迎客。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
热血兄弟炭火烧肉加盟基础费用 | 装修费 | 4.2万元(700元/㎡*60㎡) | 3.6万元(600元/㎡*60㎡) | 3万元(500元/㎡*60㎡) |
经营设备费 | 6.2万元 | 6万元 | 5.8万元 | |
首批进货费/原料费 | 5.5万元 | 5万元 | 4.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小计 | 16.7万元 | 15.3万元 | 13.9万元 | |
热血兄弟炭火烧肉加盟成本费用 | 店面租金 | 8100元/月(4.5元/天/㎡) | 7200元/月(4元/天/㎡) | 6300元/月(3.5元/天/㎡) |
人员工资 | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | 6000元/月(2000元/月/人*3人) | |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
流动/储备资金 | 4.95万元 | 4.41万元 | 3.69万元 | |
小计 | 1.77万元 | 1.58万元 | 1.33万元 | |
热血兄弟炭火烧肉加盟总费用 | 合计 | 18.47万元 | 16.88万元 | 15.23万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |