东方巨匠这个品牌，经过几番调研、探讨和总结，后将其定位为主打正宗的重庆酸菜鱼。东方巨匠享有“一菜一格，百菜百味”之誉。拥有着特有的调味和独特的烹调技法，因此各地也有称之为“酸汤鱼”，每当想起，就会从牙缝里流口水，肉嫩刺少，吃在嘴里爽滑解馋。肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。

东方巨匠，这个品牌定位为小而美的轻餐饮，在消费标准上，一个人30-40元就能吃好，如果几个朋友想小聚一下，人均60-70元既能吃好而且还有面儿。

1、东方巨匠加盟商为人诚实和好人际关系能力。

2、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。

3、具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人。

4、具有有用的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。

5、具有管理财务的能力。

6、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。

7、愿意接受东方巨匠加盟总部全面的培训计划。

1、开发优势

雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态，使东方巨匠特色美食常变常新，让食客常有新感觉。

2、经营优势

总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由东方巨匠加盟总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花大量的时间放在东奔西跑找进货渠道，不需大型的厨房设备、操作简单等，节约大笔的加盟和经营成本。

3、品牌优势

东方巨匠加盟品牌，店名既形象稳重大方，好吃又好记，立体覆盖式的广告推广，确 保家喻户晓。

4、营销优势

深度挖掘东方巨匠优势，将特色中式快餐美食与当前时尚休闲风尚更好结合，总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如传统节日等不同的品种，促销不断，常变常新。

5、人才优势

专 业的技术人才是创业成功的法宝，注重专 业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于”东方巨匠“特色中式美食。

6、加盟优势

市场大，目标对象包括所有的人员，东方巨匠是加盟创业的优选项目。并有用激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年创业者、做大做强者等五大类加盟群。

7、应变优势

专 业产品研发团队，针对八大菜系、大众消费。同时兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好，进行相应的调整产品线，让各地的东方巨匠适合于消费者的口味和需求。

1、初次电话、网络咨询。

2、加盟商进行商场调研和评估。

3、确认合作意向。

4、签订意向协议。

5、支付开店确 保金。

6、确认开业时间。

7、总部派人实地看场、装修指导。

8、签订正式合同。

9、支付加盟尾款。

10、设备安装，店员培训。

11、正式开业。