猫记麻辣烫以弘扬中华美食文化为己任，秉承“美味、快捷、健康、快乐”的现代化经营理念，以专 业的精神、出色的品质、优异的服务，致力于饮食行业求新求健康的全面发展，对传统美食不断挖掘整理、推陈出新，融现代餐饮管理经验，首先实现产品更新化、服务品牌化、工艺流程化、生产规模化、操作计量化、管理规范化的现代化企业管理理念的公司。

猫记麻辣烫的主要特点在骨汤的熬制和滋补香料的配比上。猫记对麻辣烫的传统做法经过深入研究，取其精华，去其糟粕，在配料组料上大胆改革，采用精心挑选的十几味香料通 过高科技手段提取精华，除去残渣，祛腥去苦味。

猫记麻辣烫的汤底使用专利浓缩骨汤调配，结束了传统麻辣烫制作复杂、无法标准化生产的历史。猫记同国内调味品企业共同合作开发，经过上百次的实验，终于攻克猫记滋补骨汤标准化生产的难题。为猫记的连锁经营打下了坚实基础。

1、有独立承担民事责任的能力。

2、自愿申请加盟猫记麻辣烫连锁体系。

3、认同连锁经营理念和操作模式。

4、有适合经营快餐销售的场所。

5、具备基本的加盟能力。

6、有好的商业信誉。

7、认同猫记麻辣烫的企业文化，确信猫记麻辣烫的品牌。

8、接受公司总部的管理，并能配合公司督导寻查 工作。

9、热爱快餐行业，具有创业热情。

1、市场调研：

根据当地市场条件，加盟特性拟定半年营销方案。

2、品牌形象：

设计统一的品牌形象的产品标志、宣传品风格，打造统一的品牌服务，投放提升品牌地位的宣传。

3、区域支持：

我们将保护加盟商在该区域应用的权益，实行全国统一零售价，统一配货标准，统一的服务。

4、广阔的市场空间：

以具有市场竞争力的产品供应价及产品品质。收取合理的加盟费和确 保金，加强品牌意识、品质优势。

1、填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，了解猫记麻辣烫加盟费多少钱，意向加盟区域的市场状况等。

2、实地考察，了解公司的实力和经营状况，确定加盟意向。

3、正式签约。

专 业培训(服务部门：人力资源部)

1、对加盟商进行专 业的选址培训和店址评估。

2、对加盟商的核心岗位成员进行专 业实战培训，掌握加盟商的筹备、管理和标准。

3、考核通 过。

营运支持(服务部门：营运中心)

1、专 业选址评估和装修设计并实施。

2、市场调研，商圈论证，定制开业经营方案。

3、派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购和员工再次培训。