1591年,辣椒从墨西哥传到天府之国的聚宝盆从此发光发热,「辣」成了四川的味觉图腾,无辣不欢,无辣不川菜。
从清末民初前的特立独行,到后来的融汇南北,川菜都有着不可撼动的江湖地位,“清鲜见底,麻辣见长”的味觉底蕴“一菜一格,百菜百味”的出品姿态,川菜以花样翻新、用料大胆的进化形式,一路凭实力圈粉至今。然而,对于不熟悉川菜的人来说,却还只停留在川菜“重辣、重油”片面认知,「新川菜」使命就是要打破这样的成见。
新川菜对传统的尊重就是从味型上继续精进与深化,对调料的匠心溯源与运用。更新不在迎合而是带领,跳出原有的食材范围,不局限于固有的搭配到更广阔的领域去寻找更多新鲜的食材,用丰富的烹饪技巧去雕琢。新川菜的启示录,辣图提勺开篇让你用舌尖探寻更宽广的辣味版图。
从成都到深圳,从老房子到辣图,指针拨向22年的积累与锻造,跨越1710公里的溯源与开创。如果没有二十年磨一剑的深厚功底、如果没有横穿过亚欧洲的眼光见识,就没有深入浅出的料理技艺,也没有打破传统的美学呈现。
成都、深圳、上海、葡萄牙......这曾是老房子团队开疆扩土的地图,而今他们带着更多元的文化,来重新演绎传统川菜。
辣图餐前小吃是意大利黑醋油条段,经典豆瓣鱼头用英式法蓝瓷红锅呈现,土耳其火焰瓦罐里藏着花椒虾,鱼子酱凤爪千层冻披着和果子的外衣,可以自己现场DIY的毛肚火锅,餐后甜点是熔岩珍珠坚果恋……
多元化的器皿,料理式的呈现,传统的川菜,性感的表达。敢于跨界,敢于颠覆是辣图美的历程的开篇。
正如有魅力的女人,既要学识渊博,又要身材火辣,新时代的审美标准,谁还不是欣赏内外美兼具?辣图,正在描绘一盘视觉与味觉的双重盛宴。
辣椒是川菜的伴侣,辣度从0到2200000是爱情的升温,5000个辣椒品种是不同的恋爱滋味,热辣是8400万四川人的浪漫情怀,郎心自有一双脚,隔江隔海会归来,穿越大江南北,穿越22年光阴。有过童年的慌张,领略过欲望的影像沉醉于狂恋中的自我,当辣娃新生,睁眼已是8000米高空,俯瞰这片全新的辣味版图。
热烈、爽朗、果敢率真,行事绝不拖泥带水,带着骨子里的「辣」寻找人群中气味相投的你。在这座年轻人扎堆的城市,拒绝两点一线的枯燥,拒绝复制粘贴的节奏,拒绝一切的索然无味
对喜爱的事情满腔热血,对锁定的目标全力以赴,热辣是人生态度,是信仰,是图腾!
辣图,正在重新定义“辣”
1、要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的加盟商,渴望获得成功。
2、充分理解、认同公司经营理念,接受公司管理制度,愿与公司共同开拓市场。
3、加盟方的经济实力不可低于“辣图新川菜创意料理”单店加盟的具体加盟计划。
4、经营场地地段好,客流量大,能总部的实地评估。
5、接受公司统一管理,严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力,有说服力,且对市场有一定的敏感度。
7、热爱本行业,拥有较大的热情,能够有信心经营好辣图新川菜加盟店。
1、推广支持:
总部全国网络推广品牌,在打造树立品牌形象的同时,节省加盟商本地的推广费用。
2、培训支持:
总部提供的理论培训加实操培训。
3、区域保护:
加盟代理严格受区域保护限制,同一个区域决不发展第二家。
4、运营支持:
公司高度重视品牌建设,品牌推广以及品牌保护,各环节层层把关,步步跟进。
5、售后支持:
以质优的产品,优惠的价格、先进的服务,为各代理商提供长期持续的质优服务。
1、在下方留言或拨打加盟电话,我们将为您详细分析项目前景。
2、前往辣图新川菜创意料理总部实地考察,到直营店品尝口味。
3、双方满意后,签订合作协议书。
4、您的店面选址工作将全面开展。
5、确定选址后,由我公司专 业设计师为您量身打造具有时尚特色的店面装修及施工。
6、川菜制作设备的采购及您店面的相关证件办理。
7、前往公司总部参加培训,学习川菜标准制作流程。
8、开业的前期准备、试营业、活动策划等。
9、辣图新川菜创意料理加盟店盛大开业。
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