铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为如今的日式铁板烧。

我们将法国料理与铁板烧相结合，创造出法式精致铁板烧派系。法式料理文化是慕的精髓，对食材的精挑细选、精致的摆盘方式，这些法餐更为人称道的特点在慕身上亦得到彰显。

在慕，主厨是当之无愧的明星。当他们伫立在铁板台前，背后闪耀着恍如演唱会馆的大屏幕。铁板瞬间化身为伸展台，上演着一场场味蕾盛宴从食材、摆盘到铁板厨艺，每个细节都让您「慕」光四射。如果您跃跃欲试要过一把明星主厨的瘾，那就接受主厨的邀请，上台学做一只铜锣烧送给你的爱人吧。慕不仅仅是一家成人来的店，为博小天使们一笑，我们为每一位小朋友都准备了惊喜。带着爱人、亲人、孩子来这里欢聚一堂，相信会是值得纪念的时光。

为了让您享受铁板烧带来的欢聚气氛，又能远离油烟的烦恼，为此我们做了很多功课。对于喜欢坐铁板台的客人，我们特别将铁板台加宽，让客人坐得舒适且远离油烟。我们在桌边加上了一条蓝色的光带，让客人沐浴在湛蓝的光幕中。除了华丽的铁板区，对于低调爱静的客人，我们特备了大量的一般用餐区。相约三五知己在宁静淡然中用餐、谈心，亦是在慕的一大乐事。若是哪天阳光正好，您则可坐在我们的玻璃阳光房中，一边享受美食，一边享受午后的蓝天白云。

1、品行好，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有好的人际关系和声誉。

2、加盟店要有合适的地段门面。

3、加盟商要有充沛的流转资金能力。

4、认同LAMU慕的发展理念，特色文化，装修，服务语言，味道。

5、加盟商要有一定的运营能力。

1、品牌消费效益，出色的品质确 保。

2、完善的生产销售服务系统体系，支持一线顺利发展。

3、好的运营秩序，严格的运营管理和区域管理。

4、统一的市场价，统一的进货价，确 保连锁店的利益。

5、专 业培训，专 业指导，扶持开业发展。

6、提供开业门市内全套挂图，赠送宣传单页、会员卡、体验券等。

7、客服24小时在线，随时为连锁店一线销售排忧解难。

8、全新的体验行销模式，支持门市的人气与销售。

9、定期与不定期的专 业交流会，促进专 业知识，市场推广技能。

1、咨询与详情。

2、填写加盟考察申请表。

3、展厅及公司考察。

4、洽谈签约。

5、店铺选址。

6、展厅设计与展厅装修。

7、品牌及产品培训。

8、营业开业。