陕掌柜凉皮肉夹馍，闻名全国，是的经济型快餐食品，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉而扬名中外，深受人们喜爱。其用料考究，制作技术独特，成品的色泽红润，异香扑鼻，食之余味悠长，是陕西小吃中的一绝。

陕掌柜凉皮肉夹馍除了香气四溢的腊汁肉，传统炭火烤制的白吉馍也非常重要，其白吉馍不同于平时吃的烧饼，它做出来要“铁圈虎背菊花芯”，比外焦里嫩还要讲究，太脆了扎嘴，太软了粘牙，恰到好处的陕掌柜凉皮肉夹馍说起来容易，做起来是挺难的。

陕掌柜凉皮肉夹馍选用质优面粉，各种绿色营养蔬菜，营养调和油，上好的辣椒加以调料精制而成，具有爽口、开胃提神之特点，陕掌柜凉皮肉夹馍堪称凉皮中的佳品，因此深受消费者喜爱与得到美食爱好者的一致认同。

1、具有合法资格，岁数在18岁至60岁之间的自然人。

2、认同陕掌柜凉皮肉夹馍店的经营理念与发展目标。

3、有志于从事餐饮服务业。

4、具备一定的文化素质，身体健康。

5、有较强的经营管理能力。

6、具有一定的加盟能力。

1、产品结构自由，合理搭配，赢利有支持，技术秘方整店输出。

2、一日三餐都可卖，复合式经营，产品多口味全，满足不同口味 一店抵六店。

3、经营灵活，大店多品种，小店小规模，根据创业者实力及店铺面积科学搭配。

4、百年配料，口味独特、符合市场，价格经济实惠。

5、大众小吃，加盟灵活，选址好选。

6、总部毫无保留传授配料配料，不受制于人，您开店，您说了算。

7、无油烟，无明火。出餐快，翻台率高。

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