芥末日本料理是隶属于上海芥末餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。

芥末日本料理在饭里放醋做主材料的日本料理，和其本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，后放到古色古香的瓷盘中，如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。

芥末日本料理外观统一标准化设计，简约大方，时尚美观，与核心产品和品牌名称相和谐的整体感觉十分新颖，差异化的新奇形象过目难忘，特别容易吸引顾客。芥末日本料理精选上等原材料，结合了的腌料、裹粉、撒料，确 保了口味与众不同，深受各个年龄层次消费者的喜爱。吸收日本传统饮食制作工艺，不仅仅在品种上不断丰富与更新，在食材选料和料理配送商业真正做到了“绿色、健康、安 全、美味”，更符合现代社会大众的饮食需求。

芥末日本料理为了使企业的竞争力不断保持先进，公司每年组织多名技术骨干、研发团队远赴日本、欧美及世界各地，紧密地关注着世界美食潮流趋向，观摩当地传统美食文化，涉取优异的管理手法和服务理念，为我们芥末日本料理顾客不断提供质优的出品与微笑的服务，芥末日本料理孜孜进取的万岁正带动着同行的美食潮流，无论技术和管理都排名靠前者国内同行水平。

1、好的商业意识，丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。

2、认同芥末日本料理服务理念：一律的认可、一律的服从、一律的执行。

3、将芥末日本料理作为一项事业去做，具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。

4、认同总部的产品方案和企业文化内涵。

5、优异的财务资质，5万以上的资金储备。

6、遵从总部的店面设计要求，按照设计装修店面。

7、好的人品、好的沟通表达能力。

8、熟悉当地市场，遵从总部的选址要求，具有好的社会关系。

9、吃苦耐劳、愿意付出、身体健康、家庭和睦，获得家庭的大力支持。

10、好的学习力，有可塑性，愿意把学会的知识教给他人。

1、品牌形象支持

统一以芥末日本料理命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。

2、商务考察支持

总部在相应商圈内做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。

3、培训支持

总部提供开店前的培训，让加盟商快速上手，掌握店面经营技巧。

4、产品研发支持

总部分析市场需求，研发新品，竞争对手，提高核心竞争力。

5、市场资讯支持

总部紧盯市场，研究市场走向，消费喜好，助力加盟商抓住机遇。

6、退换货支持

总部提供退换货支持，让加盟商卖的安心。

7、安 全退出支持

加盟商经营期满决定终止合作关系，芥末日本料理加盟总部协助将代理权转交第三方。

1、加盟商与拨打电话与芥末日本料理加盟总部就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向。

2、加盟商填妥加盟申请表，并将个人资料传真或发送到总部。

3、加盟商提供区域销售计划书，提供卖场地理位置图。

4、总部对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估。

5、总部对意向加盟商的审核合格后签订正式的特许经营合同、同时交纳前期定金。

6、按照加盟店装修标准在总部的指导下，完成装修，统一店面形象。

7、总部委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、销售技巧辅导等相关培训。

8、加盟商结清相关款项安排发货，总部协助货品陈列，提供进销存管理系统及开业指导。

9、进入终端市场运营阶段，芥末日本料理加盟总部定期指导运营。