螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺蛳，做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢。

螺蛳粉介绍：

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州具有地方特色的名小吃。

螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等香料和味素配制而成。

2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得地理标志商标。

2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。

嘬螺特色螺蛳粉加盟品牌核心工艺

口味致胜的核心理念，四大核心工艺，秘密配料，支持产品丰富口味。

上好米粉：

嘬螺特色螺蛳粉加盟品牌中的米粉都是采用上好大米精心制作而成，不添加任何添加剂，外观洁白，粗细均匀，口感丝滑柔韧，Q弹有韧劲。

红油：

采用上好朝天椒，文火炒干，捣碎成粉，加入八角、小茴香、桂肉等等十几种上好香料精心配比，不添加任何添加剂，再用上好农家菜籽油汤成半糊状红油，辣而不干，香而不腻，色红味香。

百味浓汤：

我们的浓汤都是采用新鲜上好食材：牛大骨、猪棒骨、老鸡、田螺、酸笋、沙姜、八角、陈皮、茴香、等48种香料精细比例不添加任何添加剂，小火慢炖熬成精美汤料，鲜香无比，这就是为什么吃我们的螺蛳粉你必定会把汤一喝而光的原因了。

古法酸笋：

很多人以为螺蛳粉那股销魂的味来自螺蛳粉，其实是来自里面的酸笋，嘬螺螺蛳粉里的酸笋均是采用广西柳州上好的酸笋，再经过精心炒制而成，炒完的酸笋更加爽口脆嫩。

一、具备一定的资金实力。

二、本人不甘平庸，有创业热情。

三、本人能得到家人的支持，并详细了解项目。

四、本身追求时尚健康的新生活，轻易接受新生事物。

五、年满十八周岁以上。

六、具备一定的市场开发能力和管理能力。

七、认同TSAO.AA朝茶企业文化及管理模式，愿意全身心投入饮品事业。

一、口味好，回头客多：

口味致胜是核心经营理念，品尝过一次的的食客觉得味道很不错。

二、特色多品种广：

十几种产品，加上几十种小吃，以及多种特色饮品，多元化经营。

三、传授核心技术：

以诚做事，不欺骗不隐瞒，所有核心技术全部传授，学会为止，一次学习终生受用。

四、制作工艺外界无法仿制：

秘密配料加上自创工艺，外界无法复制，当地螺蛳粉再多也不怕。

五、新品升级：

嘬螺特色螺蛳粉加盟总部每年都会投入高昂的菜品研发费，不断提升菜品种类，支持生意长时间不衰，全部学习。

六、独立商圈无干扰：

每一个合作商都有一个独立商圈，严格的区域保护政策，支持合作商无外界干扰。

七、绿色健康：

所有产品必须按照食品安 全法不添加任何添加剂以及有害物质，食客安心，开店安心。

八、品牌价值：

嘬螺特色螺蛳粉加盟总部每年都会在各大媒体以及平台投入广告费，不断提升品牌影响力以及品牌价值。

九、强大背后团队：

新时代新模式，单打独斗已经成为过去，现在的你背后有我们强大的团队为你保驾护航。

一、咨询：

通 过电话、短信、网站留言、电视、报刊杂志等媒体了解，与嘬螺总部初次接洽和咨询相关事宜。

二、发送资料：

总部接到咨询者信息后，在一个工作日内发送项目相关资料。

三、考察项目：

各方面了解项目后及时来总部进行实地考察，以及品尝产品口味。

四、正式合作：

各方面考察满意后需要双方签订相关合作合同，以支持合作商合法权益。

五、培训学习：

手把手一对一实践以及理论培训，多方位专 业教训，迅速掌握所有核心技术以及开店知识。

六、寻找店铺：

根据合作商要求总部派市场专 业督导去当地寻找合适的店铺，避免自己找店铺走弯路。

七、装修设计：

总部会根据店铺位置以及大小规格设计出一套装修方案供合作商参考。

八、活动制定：

有专 业营销策划师帮助策划一些列的开业活动，支持开业人气。

九、开业大吉：

选定吉日开业。

十、后期支持：

开业后总部会不间断的帮扶合作商。