烤鱼是种具有特色的风味美食，烤鱼接地气，大街小巷都可看见，渔技烤鱼将街角巷尾常见的烤鱼搬上餐桌，并利用炉烤的创意烤出5个品类19种具有特色的口味，丰富的配菜及冷菜搭配，改变了烤鱼唱“独角戏”的餐桌布局。

渔技烤鱼精选质优活鱼，现挑现烤，确 保让顾客吃的新鲜;运用传统工艺，加上独特配料，口感更好营养更全面;鱼是餐桌宴会的必备佳肴，老少皆宜市场巨大，原材料品质确 保，健康品牌、经营;教技术、学手艺、大市场;更好的传统文化融合，渔技烤鱼旨在为打造具代表性的鱼文化主题餐厅。

渔技烤鱼，以烤鱼为特色的中式传统美食，综合腌、烤、炖、涮、蘸、饮为一体，更是传统饮食文化的出色代表。经渔技烤鱼项目重新包装定位，以体验烤鱼为品牌包装，以健康饮食为产品特色，以翻台率、出餐率、标准化、加盟无优化为服务特色，包罗各大名菜特色融入烤鱼，除此之外还包括蘸品、汤品、凉菜、饮品，等佐菜，满足各式消费者的不同需求。

1、好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史。

2、为人诚实和好人际关系能力。

3、具有企业家的精神。

4、具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人。

5、具有有用的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。

6、愿意将自己的全部时间和精力投入到渔技烤鱼日常的营运工作中。

7、愿意接受全面的培训计划，并全面地熟悉渔技烤鱼的营运。

1、商品经营权：特约渔技烤鱼加盟商，享有品牌使用权和全部商品经营权。

2、形象使用权：使用渔技烤鱼代理总部统一的VI形象设计系统，实现全国店面的形象有整体性。

3、区域保护权：根据区域市场的实际情况，严格按照发展渔技烤鱼炉鱼加盟品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟店的原则，对加盟店严格实行商圈保护。

4、业绩返还奖：渔技烤鱼加盟店完成合同约定的进货额，渔技烤鱼代理总部均给月返还及年返还。

5、代理优先权：在同等条件下渔技烤鱼炉鱼加盟店享有买断区域独特经营的优先权。

1、通 过网上留言和电洽了解项目信息。

2、到渔技烤鱼总部考察，参观门店，确认项目。

3、签订加盟合同。

4、渔技烤鱼总部协助选址、考察评估。

5、店面装修设计，总部指导施工。

6、人员招聘培训，证件办理，设备进场调试。

7、物流配送，督导试营业，代店支持，市场支持。

8、正式开业。