千层饼是道名吃，产自山东东平接山乡一带。在当今社会，小吃已经基本上成为人们不可缺少的食物，不管是老人，中年人，年轻人，小孩，都会时不时的去尝尝小吃，就连现在都有很多地方摆摊卖小吃，这就说明小吃行业有钱可赚。而千层饼加盟是一项加盟较小，受益又颇高的项目，更适合大学生创业受益，在学校附近开家千层饼加盟店，也是不错的选择。

小小一饼，历史悠悠：据传清光绪年间，溪口王毛龙开设王永顺饼店，生产脆酥饼，至今已有百年历史。一次，其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉，结果饼味清香扑鼻，风味特殊，一时间顾客盈门。打那以后，便用苔菜粉作为辅料制作酥饼，人称“毛龙千层饼”，师徒代代相传，名声远扬，盛销不衰，以至于不远千里，光临寒舍的茶桌。原来如此，饼面那黑糊糊的东东，是暗绿色的苔菜粉，它含糊而色重，反倒把平铺在饼面的白芝麻给清晰地衬托了出来，粒粒可数。

刘师傅千层饼加盟刘师傅千层饼始创于2004年，刘师傅千层饼的前身是临沂地区所谓的传统千层饼和罗汉饼，刘先生根据长期从事面食的食品行业，在香掉牙千层饼技术上投入了大量的精力与经费，对香掉牙千层饼进行了深入细致的研究与改进，结合传统与科学的制造工艺，采用健康科学的秘方加工而成。让出炉的每个饼在色、香、味、型上都别具一格，它不仅外酥内软，而且色泽金黄，层次分明，咬一口酥如细磷，口口余香。价廉的市场定位，贴近百姓生活的产品是刘师傅香掉牙千层饼火市场的支持。

刘先生在2004年建店初期没有招商的经验和意识，所以在四年后刘先生才考虑到对全国的招商合作，所以正式申请了刘师傅香掉牙千层饼商标及工商注册。由于此饼味道鲜美，制作简单，深受中小创业者及下岗工人的喜爱，从一个名不见经传的小店发展至拥有8家直营店，1000余家代理经销，遍布17个省、市。并在13个地区设有区域代理，成为了口碑较好的全国性面食品牌。

1、需拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、热爱本品牌，并具有好的更新意识和使用事业的决心。

3、理解认同品牌文化及经营管理模式，愿接受公司的统一管理、指导、监督。

4、合伙人需拥有一定经济实力和好的信誉基础。

5、合伙人需具有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。

6、合伙人需具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的较低标准。

千层饼属天下一饼范畴，纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加温，搓揉，使面平滑分层，薄如白纸。待发酵充分，将面团平铺，放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料，制成圆饼状。用炉火烤制，表面发黄即可。刘师傅千层饼加盟香脆不腻，保存，是节日、待客的佳品。

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2、刘师傅千层饼技术支持：产品制作工艺、协助选购设备、设备维修、保养等全部技术，悉数传授。

3、确定产品合理的价格，给予经销商广阔的受益空间，成功的产品市场开发经验将使专 业领域的食品代理商均会与我们共创佳绩，我们坚信受益才是永恒的激励。

4、产品的好质量更能使你坚信一个好品牌的代理优势。

5、刘师傅千层饼根据不同的加盟商，策划不同的经营模式，给予选址建议及细致的经营方略指导，规避摸索压力，少走不必要的弯路。

6.、培训支持：培训内容包括：制作工艺、设备使用及维修，经营方略，店铺的管理、选址要领等等，学会为止。

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