牛一家小肉串作为当今一个火而又具更新点的小本创业项目，集合了当前餐饮市场上醉火流行的里脊肉系列、手抓饼、粉丝汤、烧仙草、饮品系列等主打特色产品，特别是里脊肉夹馍、里脊粉丝汤均为更新研发的产品与口味，具有市场垄断性。
云南牛一家餐饮管理有限公司集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与经营指导服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、更新、专 业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
公司本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念，通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训，以及开店后的后续服务，力图使学员一次性创业成功，现业务拓展诚招有志之士共同发展！
牛一家小肉串是云南昆明的特色品牌，其严选新鲜的食材，肉类食材均采用独特酱料腌制，区别于其他烤肉店，它的菜品不会太过于单一化。肉类，是烧烤的主菜，肉质的好坏、来源都影响着烤制出来的结果，牛一家小肉串是用新鲜的肉类经过精心腌制后，串在竹签上，用正宗原生态的炭烤熟，俗称现串现烤。
不仅保留原始的烤制方式，更是在烤制的时间及味道上得到提升，确 保了烤肉的品质。独特的特色酱料，摒弃了传统的食盐、辣椒、孜然的简单调味，运用了精心腌制的食材，使入味更浓，赋予食材回味的同时，让食材保持新鲜的营养价值。之所以牛一家小肉串美味可口，是因为很大程度上取决于肉的进货和选材，在选材和进货渠道上，都进行严格的筛选，经过谈判、选材、评估、签订合同、采购、清洗、腌制处理后才能见到广大消费者。
长期以来，牛一家小肉串坚持以“健康、绿色、原生态”的产品理念，优选无公害食材，采用传统的加工工艺，为高品质生活保驾护航。牛一家小肉串肉味多样受众广，人人都可以找到自己喜爱的美味。
吃，已经不再是填饱肚子，而是成为一种生活的品位和乐趣，人们的选择也越来越多样化。小吃更是变成了一种休闲，一种娱乐，一种文化，一种享受。餐饮行业就是一个永远的日不落帝国。而国内的小吃市场经过多年的改革与发展，已进入一个新的阶段，市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势，研究制定正确的对策，对小吃企业来说是至关重要的。
牛一家小肉串现在已在各地加盟连锁店火经营中，加盟者无需从事过餐饮，总店采取统一品牌、整体经营的方式，统一形象、统一菜单、统一口味与技术标准、统一零售价格、统一配送、统一广告，拉升形象，促进终端加盟店的销售业绩，牛一家小肉串后续支持，让加盟商经营无烦恼。
从市场的发展我们可以看出，也完全可以确信，小吃加盟的蓬勃兴起是整个社会改革开放的必然结果，只要改革开放不断深化，小吃加盟业的发展就会不断地深入。
1、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场，具有强烈的品牌意识和发展眼光
2、有一定的经济实力和加盟实力，有好的信誉，不怕苦，不怕累
3、具有致力于该产品的事业，创业热情，专心专注、敬业上进
4、了解、信任该公司的产品，在经营理念和发展思路上达成共识
5、有一定的经济实力，对加盟压力和受益的两面性有正确的认知和充分的心理准备
6、具有法人资格或合法经营资格
7、具有合作意愿和参与经营管理能力，认同牛一家小肉串合作总部的营销理念，愿意与牛一家小肉串共同快速成长并取得双赢
不仅保留原始的烤制方式，更是在烤制的时间及味道上得到提升，确 保了烤肉的品质。独特的特色酱料，摒弃了传统的食盐、辣椒、孜然的简单调味，运用了精心腌制的食材，使入味更浓，赋予食材回味的同时，让食材保持新鲜的营养价值。
一、加盟少，成本低：牛一家小肉串无加盟费、无管理费，无合作要求，降低了加盟压力，设备到家便可直接迅速地进入经营状态
二、价格廉，风味好，消费群体广：牛一家小肉串南北风味兼具，统一提供调料，可调配适合于各地人的口味
三、经营方式灵活：无需店铺，无需厨师经验，开店经营或流动经营都可以
四、设备精良：专 利设备，设计新颖，质量可靠，操作简单，三天就能学会，一个人也可经营
五、原材料易取：各地集贸市场都有卖，配料全部量化，各种口味可确 保一致，调料包由公司统一按照低价提供，几十种配料全部赠送，新研发的配料提供
六、功能多，品种全：一机多能，极大地丰富了经营品种，不受店内场地限制
七、营养丰富全面：配料强调了营养综合均衡原则，适宜男女老幼消费
1、加盟咨询
您可以留下您的信息，索取牛一家小肉串的基本情况
2、了解加盟可行性
对本地的市场进行调查，了解加盟可行性
3、填写加盟申请表
确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到总部通过审核后，就要与总部的专员商榷加盟合约了
4、签订合同
签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证
5、店铺选择
总部派协助加盟商进行店铺的选址工作
6、店面装修
专 业店面评估，餐厅装修设计并实施
7、参加培训
前往牛一家小肉串加盟总部进行相关的培训，以便后期更好地经营加盟店
8、开业准备
总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划
9、正式营业及后续支持
总部协助创业者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务
