胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤为闻名。是国家北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种中草药按比例配制的汤料再参加胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，非常适合配合其它早点进餐。目前，已经进步成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。是国家河南的特色汤类食品，后传入陕西，被大家所喜爱，常作为早餐，其特点是麻辣鲜香，营养开胃，适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔，千层饼等面点。可与豆腐脑约1:1混合，称为“两掺”，降低了麻辣程度，可是卖相不太好看，但也很受欢迎。

对于胡辣汤的历史，说法较多。由于其主料胡椒自唐代才传入国家，故虽然民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说，其产生的上限不应早于唐。

胡椒是唐代才传入国家的。宋代一说就颇为可信，糊辣汤因是民间小食，典籍很少有涉及的，据考证，糊辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥，按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看，在食物里参加辛温香燥药物，预计是当时的社会潮流，因而糊辣汤在这两种食物的基础上进行改良而成的。取酸辣汤的醒酒、消食的功用，参加肉类恐怕是为了顺应越来越多层次人众的品尝和补气补虚，再辅以生姜、胡椒、八角、肉桂等调料辛香行气，舒肝醒脾。故此河南糊辣汤的主要品尝是酸和辣。待到金元期间，中原动荡，长江以北的河山多沦于狄夷之手。北宋定都开封，商品经济有了长足进步，而民间小吃也随之兴盛，花样百出。《太平和惠民剂局方》等当时流行的医药著作都以为，在食物里参加辛温香燥药物有益行气，故辛辣味食品颇为流行。一种联合了具备醒酒消食结果的酸辣汤的肉粥，成为胡辣汤的雏形。对于胡辣汤的历史，说法较多。由于其主料胡椒自唐代才传入国家，故虽然民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说，其产生的上限不应早于唐。

胡椒是唐代才传入国家的。宋代一说就颇为可信，糊辣汤因是民间小食，典籍很少有涉及的，据考证，糊辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥，按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看，在食物里参与辛温香燥药物，预计是当时的社会潮流，因而糊辣汤在这两种食物的基础上进行改良而成的。取酸辣汤的醒酒、消食的功用，参加肉类恐怕是为了顺应越来越多层次人众的品尝和补气补虚，再辅以生姜、胡椒、八角、肉桂等调料辛香行气，舒肝醒脾。故此河南糊辣汤的主要品尝是酸和辣。待到金元期间

加盟条件

1、加盟胡辣汤的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;

2、开胡辣汤加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;

3、开胡辣汤加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;

4、开胡辣汤店首先要具有一定经济和投资实力;

5、加盟胡辣汤店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;

6、加盟胡辣汤店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;

7、开胡辣汤店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;

8、加盟胡辣汤店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

一。品牌形象支持：提供统一的品牌形象和终端视觉识别（VI）系统，提高克里在的声誉和影响力，大力推广品牌；。

2。市场分析与指导：对于新加盟客户，公司将派专人深入当地商务区调研、区位评价、竞争环境及特许经营可行性分析，协助加盟商合理选择，提高开店稳定性；。

三。开业活动支持：提供详细的开业策划方案和全套开业道具及宣传资料支持，派员到当地进行员工培训，展示指导、策划和组织开业活动，成功推出当地市场；。

四。系统培训支持：定期系统的专业培训，包括产品知识、展示知识、导购技能、促销活动、店铺管理等实用技能，协助加盟商快速提升终端销售和运营管理能力；。

5个。店面装修配套：从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理等方面提供免费的专业服务，确保统一的形象标准和装修质量；。

6。物流配送支持：根据订单结算流程，提供及时准确的物流配送服务，根据新产品上市周期和加盟商的销售、库存情况，及时配送新产品，确保产品快速进入市场。

1、咨询了解胡辣汤品牌

通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。

2、实地考察胡辣汤品牌

潜在加盟商前往胡辣汤总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。

3、加盟申请胡辣汤品牌

加盟商如果对胡辣汤品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。

4、签署加盟合同

确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。

5、确定胡辣汤加盟店址

确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。

6、胡辣汤店铺装修

由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。

7、系列培训

总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。

8、胡辣汤加盟店开业筹备

开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

9、胡辣汤加盟店正式开业

按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。