韩国菜有很明显的特点。韩国食物清淡,不油腻,不含味精,营养丰富,品种繁多。韩国料理被称为“五香五色”:甜、酸、苦、辣、咸。红,白,黑,绿和黄。在韩国品尝过韩国泡菜、味噌汤、石锅饭、鸡汤和烤牛肉的客人永远不会忘记韩国饮食文化的“精髓”。韩国料理由天然素食和肉类组成。追求越来越少的精制食品以保证足够的营养是合理的,而不是让人们吃得过多。
主要成份:谷类、海鲜、鱼类、豆类、酱油汤、果蔬、鲜肉经典菜肴:1石锅比目鱼、人参鸡汤、紫菜包饭、2麻辣炒饭、韩式凉面、大酱汤、3 9折盘、韩式烧烤、神仙路4韩式泡菜、烤鳗、麻辣白菜、5酱蟹,韩国人的饮食特点六、神机汤:以米饭为主,包括面食、荞麦面、料理、肉类等。除煮米饭外,还常伴以热汤。韩国泡菜是餐桌上常见的一道菜,由卷心菜、萝卜、黄瓜等原料发酵而成,种类繁多。营养与健康:人参、鸡肉、鲜牛肉、海鲜、蔬菜、炖、蒸、烤都是健康的营养物质。韩国料理的一般原料都是天然的,不会破坏烹饪方法的营养成分,荤菜搭配合理,而且追求制作少而精致,充分保证。文化渊源:韩国自古以来就有各种礼仪食品,如迎宾食品、巫术食品、祭祀食品、寺庙礼仪食品等,生产于3月7日、100日、元旦、婚礼、订婚礼物等,其烹调方法在21世纪由一个寺庙传给另一个寺庙。此外,人经常在饭前准备鱼虾酱、咸菜、肉干、鱼干等菜肴,当他们接待客人并献上祭品和饮料时。因此,各种食品加工技术的发展丰富了他们的食品文化。韩国烤肉主要是牛肉。牛肉里脊、牛排、牛舌、牛腰、海鲜和生鱼片都是美味的韩国烧烤菜肴,尤其是烤牛肉里脊和烤牛排。它的肉又香又嫩。
“安东炖鸡”是韩国著名古城“安东市”的传统料理。鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣,特别是里面的粉丝,特别入味,饱含鸡汤,味道浓郁。
安东炖鸡其实不是世代流传下来的传统食品,据说是在上世纪80年代,安东旧市场鸡肉专卖胡同的商人们为了应对西式炸鸡店的竞争,开发了拥有新口味的安东炖鸡。安东炖鸡的由来虽然很简单,但因其独特的口感,迅速在韩国国内享有一定的知名度。
安东炖鸡味道独特而鲜美,即使没有其他的小菜吃起来也是一样的美味。香辣的鸡汤里的鸡肉,土豆,韩式粉条组成了绝妙的口味。吃安东炖鸡时,先从韩式粉条吃起,劲道的韩式粉条伴着香辣的鸡汤,让你一饱口福。
安东鸡加盟优势:
无加盟费,无教育费,无技术转让费,无测量费,无图纸费
为了顾客的健康
“新安东炖鸡”一律不用化学调料,用新鲜的材料和清净的环境来迎接顾客
“新安东炖鸡”通过不断的开发新菜单拥有了烹饪秘诀,任受欢迎的鼻祖菜加上全新的菜单快速迎接顾客
“新安东炖鸡”总有一种快乐 友好的客户服务和内部设计,备有多种多样的菜单来迎接顾客
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 65㎡ | 65㎡ | 65㎡ | |
韩国料理连锁加盟基础费用 | 装修费 | 3.9万元(600元/㎡*65㎡) | 3.25万元(500元/㎡*65㎡) | 2.6万元(400元/㎡*65㎡) |
经营设备费 | 6万元 | 5.8万元 | 5.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 6.5万元 | 6万元 | 5.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 1.1万元 | 1万元 | |
小计 | 17.6万元 | 16.15万元 | 14.6万元 | |
韩国料理连锁加盟成本费用 | 门店租金 | 8800元/月(4.5元/天/㎡) | 7800元/月(4元/天/㎡) | 6800元/月(3.5元/天/㎡) |
人员工资 | 2.4万元/月(4000元/月/人*6人) | 2.1万元/月(3500元/月/人*6人) | 1.8万元/月(3000元/月/人*6人) | |
水电杂费 | 1000元 | 900元 | 800元 | |
流动/储备资金 | 9.83万元 | 8.64万元 | 7.45万元 | |
小计 | 3.38万元 | 2.97万元 | 2.56万元 | |
韩国料理连锁加盟总费用 | 加盟合计 | 20.98万元 | 19.12万元 | 17.16万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |