卤小鲜隶属于北京卤小鲜餐饮管理有限公司，卤小鲜积极迎合广大消费者的需求，不断推出口味纯正、独特、物美价廉的各式休闲产品，让广大消费者买的合格，吃的开心。随着经济的发展，食品已经不仅仅用来果腹，人们开始更多的注重口味、营养、时尚等因素。相关资料显示，美味零食能减轻人的心理压力，并能帮助食用者缓解自身情绪，保持心情舒畅，于是休闲食品应运而生，并且，逐步取代了传统零食。

品牌起源：

卤小鲜品牌起初源自于明朝，代氏先祖于明朝时期进入宫廷调制卤菜，此后数代为宫廷御厨。明末动乱，流落民间，后世族人得其卤制自有工艺，悉心传承。岁月流转至改革开放初期，父辈仍依古方炮制。今传至代彦伟一辈，在河南南阳开店十余家，店号卤小鲜，专司卤味，名震四方。如果你还没遇见喜欢的卤味，一定要来趟卤小鲜，新鲜现卤口口吃出幸福感。卤小鲜是一家不足十平米的小店，简约、现代化的设计风格，店内的装潢和logo色调一致，显得十分时尚。

精选食材：

卤小鲜，所有的原材料均是经过精挑细选，由30余种自然香辛料，准 确比例配制，采用独特工艺，经历十多道工序卤制而成。因此有辣不伤身，麻不伤胃，香而不腻的产品特点，是一个不添加人工色素，不添加防腐剂的绿色品牌。

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精选上等食材，，坚持初心，只做健康美味的卤味!坚持永不隔夜一口下去麻辣鲜香瞬间迸发又辣又爽简直让人欲罢不能!

多种产品：

好的产品，自然会受到市场的欢迎，目前卤小鲜已经推出了卤鸭脖、鸭爪、鸭胗以及香干、豆笋等近二十个品种的卤制产品，充分满足消费者的多样化需求。同时，他们所有销售的产品都采用锁鲜装和独立包装两种形式，确 保食品卫生的同时，也更易于携带和保存。所以，尽管这一品牌才刚刚面市，但销售情况已经是相当的出色。吃货们也是赞不绝口。

卤小鲜是一个传承了历史的特色餐饮品牌，卤小鲜的问道蕴含着历史的韵味，掌握着餐饮市场的命脉，卤小鲜的上市受到诸多消费者的认可，其特色就是结合了现在的餐饮文化，发扬了古代餐饮的特色，因此受到消费者的认可!

1、具备创业热情和现代化营销意识。

2、具有好的信誉和敬业精神。

3、对当地市场有一定的了解，有较强的市场开拓及运作能力。

4、愿意与总部建立战略伙伴关系、时间久合作、共同做强做大市场。

5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

1、加盟优势：卤小鲜加盟难度小，加盟小，舒适快。作为餐饮小吃品牌，它的收银可观、实现目标稳定，备受中小加盟者的喜爱。

2、模式优势：卤小鲜加盟连锁店的物料、半成品或者成品都是由总部全程配送，标准化程度高，产品到店完工程度达80%以上，出餐迅速，减轻您的开店负担。而且小本穿各样项目，无需人员支出，简化管理，无资金负担，低创业。

3、产品优势：卤小鲜传承明朝宫廷卤菜，品种丰富，口味独特，有凉菜、小吃、卤味等等，给消费者更多的选择，更多的味蕾新体验，全面激发顾客的购买热情

卤小鲜作为目前市场上比较的一个连锁品牌就吸引了无数消费者的目光，卤小鲜经典的品牌，多样的项目精美的产品包装，卤小鲜吸引了无数消费者的支持和关注。卤小鲜在当下的市场上品牌实力是非常显著的，随着卤小鲜品牌实力的不断增强，越来越多的加盟商开始熟悉并且加盟卤小鲜品牌。现在更是有不少的加盟者们在问卤小鲜加盟费多少。

卤小鲜加盟费不高，卤小鲜较低万元都能开店，卤小鲜供给商场营运初期运作的各类辅导，争取进一步提升卤小鲜加盟商轻松发动。卤小鲜加盟店在各区域限额加盟，严厉执行卤小鲜公司区域维护方针。卤小鲜营运人员上门盯梢辅导直至整个卤小鲜运作走向正轨老练停止。每月将不定时依据需求的改变推出新品，引路消费潮流。

如今卤小鲜品牌在很多地方都有分店了，卤小鲜当然是可以加盟的，卤小鲜在全国累计到了几百家的分店，卤小鲜里的生意都很不错。而且加盟卤小鲜项目资金要求，店面要求也仅为平米左右。开卤小鲜地址轻松，无论是车站边、学校旁、社区里都能立店。卤小鲜的加盟门槛是很低的，当然是可以加盟的，大部分人都能满足卤小鲜的加盟条件。

1、初步了解

仔细阅读加盟指南，不明之处向总部加盟顾问询问。

2、市场调查

在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。

3、加盟申请

只要符合企业的加盟条件，创业者就可以提出申请加盟企业。

4、签订合同

在终确立了要加盟企业之后，公司将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由公司总部全权负责，给加盟商一份安心。

5、店铺选址

公司给予找铺引路，对意向铺位评估审核。

6、店面装修

加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专 业人员到加盟店进行审察。

7、人员培训

由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业筹备

总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

9、正式开业与后期支持

吉日开业，后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。